大家都错了 医实证「1涮嘴零食」不影响血糖：还有益健康 2023/08/15 中时新闻网 施春美 糖尿病大多是因饮食或体内胰岛素效能不佳，导致血中葡萄糖浓度过高。家医科医师李思 贤近日透过吃不同食物，来了解对血糖的影响，他昨晚吃了一整包爆米花後，血糖几无变 化，一个小後才微升到120，堪称是有益健康的零食，让他直呼「刷新三观」。 为了解不同食物对血糖的影响，李思贤配装连续血糖监测仪（CGM），亲身实验吃各种食 物，例如便当、泡面、果汁、洋芋片、苏打饼、碗粿等，对血糖的立即影响。CGM是在手 臂配戴像瓶盖大小的传感器，透过传感器上的软针，来量测组织间液的葡萄糖，经由电化 学反应，监测出相对应的血糖数值。 李思贤在其脸书表示，原本他与大家都以为爆米花会让血糖升很高，未料他晚间9:26吃爆 米花时之前的血糖110，吃完一整包爆米花後，血糖还曾经微降至105，之後才缓步上升至 最高的120，幅度相当小。让他惊呼，「我的宇宙观崩塌了！」 李思贤分析，爆米花对血糖影响颇小的原因有3项。第一，爆米花属於密度较小的零食， 整包吃完也仅57克。第二，此次他吃的是盐味起司的口味，无焦糖或其他添加物。第三， 餐後才食用，而非空腹直接吃，对血糖的冲击不会太迅速。 李思贤并表示，民众以後看电影可放心享用爆米花，实在可喜可贺。但有血糖问题者仍要 注意血糖变化。 泌尿科医师高铭鸿也曾表示，爆米花若是原味或轻度调味，热量并不高，且有很高的膳食 纤维，有益肠胃健康、防便秘及肠道病变。 https://www.chinatimes.com/realtimenews/20230815001360-260418?chdtv -- 小孩姓氏ＡＡ制: 脸书祖克伯夫妻的〈小孩双姓ＡＡ制〉或〈一家二姓ＡＡ制〉 [新闻] 岳父母要求一个孩子跟女方姓! 吕秋远律师解答: https://reurl.cc/ZWeKA6 [新闻] 第二胎从〈母姓〉 54％陆人接受〈一家二姓〉 https://reurl.cc/OvG3dR [新闻] 女人出头天 未来英国王位继承一律「男女平等」https://reurl.cc/DA4kWm [闲聊] 我不需要夫家的一群〈怪兽〉！！！ https://reurl.cc/DA4kNm 《男女平权》婚姻: 免提亲/免聘金/免饼钱/免嫁妆/免"所有"传统《重男轻女》陋习。 --

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