降胆固醇、促排便！夏天就想吃爱玉 但1件事要注意 2023/06/15 中时新闻网 郭冀铭 炎炎夏日，许多人都会吃爱玉消暑气，但你知道它有何营养吗？营养师吴欣陵表示，爱玉 含有果胶及酵素，前者能增加饱足感、降低胆固醇；後者有助排便、促进肠胃道消化。不 过，她也提醒，由於爱玉本身没有味道，若在食用时添加糖水来搭配，不知不觉就会摄入 高热量，甚至影响血糖稳定，要特别注意。 营养师吴欣陵在脸书粉丝页发文介绍爱玉。她表示，爱玉源自於台湾特有的变种桑科榕属 植物，其制作方式是由爱玉子加水，不断搓揉而凝结成果冻状。而爱玉的成分90％以上是 水，剩下的是果胶及酵素，因此可以归类在蔬菜类。 至於食用爱玉有哪些好处？吴欣陵指出，果胶属於水溶性膳食纤维，能够大量吸收水份， 增加饱足感，是减重者的好帮手。亦有研究指出，果胶可以降低胆固醇及低密度脂蛋白胆 固醇(LDL)。此外，果胶及酵素都有助促进肠道蠕动，对排便及消化有益。 然而，吴欣陵提醒，爱玉本身没有味道，因此常常会用糖水，像是黑糖、蜂蜜或用含糖柠 檬浓缩汁来搭配，一不小心就吃进高热量，尤其是血糖控制的患者，可能会影响血糖稳定 。她建议购买市售爱玉时，记得要先检视成分标示，尽量不去选择无标示或是多询问店家 制作方式，来避开或预先当天的醣类食物替换。她也推荐可选用天然的水果来搭配爱玉食 用，享受天然美味之余，又可补充一日水果量。 https://www.chinatimes.com/realtimenews/20230615004893-260418?chdtv -- 男女都应该好好孝顺自己父母! 但 怎会有人叫别人辛苦生养的女儿 孝顺自己? (脸在...?) 大小姑是《不孝女》? 想凹媳妇帮她孝顺? 真XX!!! 媳妇孝顺娘家的时间 被"瓜分"在婆家? [新闻] 照顾年迈爸妈 〈女儿〉多过儿、媳 2013/06/16 http://tinyurl.com/ltbrghb [新闻] 富达调查：7成台湾女性自认经济独立 https://reurl.cc/akga0Y [新闻] (台湾) 女性45％有大专学历 超越男性的39.3％ http://tinyurl.com/jubqrby 自己的女儿:(婚前+婚後)都好好爱护吧! 若不穷，<婚後>别...(卖？丢？) 给夫家(养)!!! --

※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 111.250.80.93 (台湾) ※ 文章网址: https://webptt.com/cn.aspx?n=bbs/love-vegetal/M.1686902198.A.51B.html