紫地瓜护肝！「这颜色」最补钙　专家曝减肥3吃法：越吃越瘦 编辑 朱育娴 / 责任编辑 庄雅婷 报导 发布时间：2023/05/25 15:07 你爱吃地瓜吗？有些人会把地瓜当早餐，地瓜营养丰富，在健康上也有许多令人惊喜的好 处。营养师指出，地瓜是好淀粉，吃对方法还有助减重。而常见地瓜有紫色、红色、黄色 3种，哪一种颜色的地瓜最营养呢？ 紫色、红色、黄色地瓜，谁最营养？ 常见地瓜有3色，紫色、红色、黄色，你都吃哪一种？营养师程涵宇分析红肉地瓜、黄肉 地瓜、紫心地瓜的营养好处： 1.紫心地瓜：抗氧化最强 紫心地瓜的优点就是护肝、帮助记忆力，且超高纤！程涵宇表示，紫心地瓜是3种地瓜中 ，膳食纤维含量最高的，而且富含花青素，100公克就含有花青素84～174mg，是抗氧化的 超级好食物。 2.红肉地瓜：护眼、热量最低 红肉地瓜是高饱足首选！程涵宇说，红肉地瓜含β-胡萝卜素能护眼、提升免疫力；其丰 富的蛋白质能提供高饱足感，且热量是3种地瓜里最低的。另外还含有丰富的钾，帮助血 压稳定。 3.黄肉地瓜：含钙量最高 黄肉地瓜是帮助骨骼健康的大帮手。其钾含量不少，能稳定血压；丰富的维生素B1帮助消 除疲劳，活力加分！ 营养师程涵宇分析红肉地瓜、黄肉地瓜、紫心地瓜的营养好处。（图／翻摄程涵宇脸书） 紫地瓜护肝！「这颜色」最补钙　专家曝减肥3吃法：越吃越瘦 营养师程涵宇分析红肉地瓜、黄肉地瓜、紫心地瓜的营养好处。（图／翻摄程涵宇脸书） 吃地瓜3原则，让你愈吃愈瘦 不少人减肥都不敢吃淀粉，程涵宇强调，减重不要完全不吃淀粉，减肥吃一些好的淀粉， 更能维持基本代谢；贴近原本的饮食习惯，才不容易进入复胖地狱。以下她分享地瓜超级 吃法的小秘密，让你愈吃愈瘦。 1.连皮一起吃 地瓜连皮一起吃纤维更高！ 2.懂代换健康吃 地瓜属於全榖杂粮类以淀粉为主，吃1颗200公克地瓜约等於1碗饭。程涵宇提醒，若当餐 有吃地瓜，就要减少其他淀粉的摄取。 3.地瓜放冷吃 程涵宇说，冷却後的地瓜会让原本的淀粉变性，变成「抗性淀粉」。抗性淀粉会改变菌丛 生态，降低食物的热量，增加饱足感，减少脂肪细胞储存，有助减重。 早餐只吃地瓜很单调？营养师教你配 程涵宇也补充，若早餐喜欢吃地瓜的人，建议可以这样搭：地瓜1颗＋坚果＋茶叶蛋，淀 粉、坚果与蛋白质的组合很不错。 https://news.tvbs.com.tw/life/2133693 -- [闲聊] 等〈双姓时代〉来临时，才去办结婚!!!!!! https://tinyurl.com/y8dptjs7 1. 脸书祖克伯夫妻的两个女儿《双姓》 4. 哈利波特作者罗琳的子女们《双姓》 2.《黑天鹅》娜塔莉·波曼的子女《双姓》 5. 影后妮可基嫚两个女儿《双姓》 3. 美国前总统柯林顿女儿雀儿喜的子女《双姓》 一般情况，<双姓(薪)家庭>的"财富累积"与"工作冲刺力"，将比<单姓(薪)家庭>高！！！ 有些女人，怕被亲友认为是在<帮男方家族生小孩>，已经<比较吃亏>，不愿出去工作赚钱! --

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