好心酸！减肥没效果恐是「胰岛素」搅局　3招打造易瘦体质 编辑 梁萱琪 / 责任编辑 杨絜伃 报导 2023/05/26 减重时「胰岛素」失控是非常大的阻碍。医师指出，虽然「胰岛素」的目的不是让我们变 胖，而是吸收蛋白质，合成肌肉，若能靠3招稳定胰岛素，便能让你在减重之路上更加轻 松。 「胰岛素」吸收太好 脂肪不易燃烧 三树金莺诊所体重管理主治医师萧捷健指出，「胰岛素」可以吸收蛋白质，合成肌肉，对 体态的胖瘦有着很大的影响。但在大量摄取精致碳水化合物时，糖分会迅速升高，胰岛素 也会随之升高，然後把糖分的热量储存起来。简单来说，胰岛素的功能是吸收，若是长期 食用精致淀粉，就会导致身体吸收速度加快、变得容易饿，而身体在吸收旺盛的状态下， 脂肪会更不容易燃烧，减肥也就更加困难。 3招帮你稳定胰岛素 萧捷健指出，有3招可以帮助你在日常生活中稳定胰岛素，有助减重： 1.摄取低升糖淀粉 避免糖和精制面粉等食物，选择具有低升糖指数的淀粉，如将白饭替换为糙米，或将马铃 薯替换为地瓜南瓜，绿豆或鹦嘴豆等，因为这些食物的升糖指数较低，不会剧烈刺激升糖 和胰岛素的波动。 2.餐前先吃足够的蛋白质 外食族会发现，想避开精致淀粉其实不容易，但可以采用先摄取蛋白质和纤维的饮食策略 ，它们可以稳定饭後醣类代谢，并延长饱足感。例如体重60公斤的民众，在减脂期间建议 每餐摄取30克蛋白质，大约等於1块鸡胸肉加1颗茶叶蛋，以这样的标准去进行增加或减少 。 3.餐前先吃足够的膳食纤维 膳食纤维能吸收水分，减缓食物在肠道中的消化速度，降低糖分上升速度，增加饱足感。 根据美国健康饮食指南建议，每天至少摄取24克以上的膳食纤维，一小碗烫蔬菜大约含有 3克纤维。因此在外出用餐时，可以先摄取30克的蛋白质和至少两碗的蔬菜，再吃淀粉类 食物，可减少胰岛素波动的机会。 https://news.tvbs.com.tw/health/2134691 -- 鲁冰(Gayle Rubin)首创 "(买卖)交易女人" (traffic in women)一词。〈交易女人：性的 「政治经济学」〉；请看《女性主义经典》一书，页167。(有女儿的爸爸妈妈最好看一下!) 交易女人: 女人(像奴隶)被卖到夫家 夫家供她吃/穿/住 变成夫家人力 失去部分人身自由 本来是公主->伪装穷"灰姑娘"取/用/住公婆->被夫家"监禁"+过"养女般"生活->超级大白目! 拿聘金: 古代陋习，男方<买女人>来养，得到<女方人力>。(女人婚後"不怎麽"孝顺娘家!) 推荐好书:《黑羊效应：心理医师带你走出无所不在的霸凌现象》 作者: 陈俊钦精神科医师 --

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