用大蒜降胆固醇 医曝「这样吃」才有效：一堆人都错 2023/05/28 中时新闻网 施春美 现代人担心胆固醇过高，又怕药物损伤肝、肾脏，医师表示，现已有5种食物被认为可降 低胆固醇，包括大蒜、燕麦等。其中，大蒜要生吃才有效，因大蒜富含能降胆固醇的蒜素 ，若经煮熟後，结构会遭破坏，大幅减弱它降胆固醇的功效，因此，爆香大蒜这过程会减 弱大蒜降胆固醇的效果。 营养功能医学家、医师刘博仁在《下班经济学》表示，人体的胆固醇分为低密度脂蛋白（ 即低密度胆固醇、俗称坏的胆固醇），与高密度脂蛋白（即高密度胆固醇、俗称好的胆固 醇），前者会伤害心血管功能，後者则可保护心血管健康。 他表示，目前经认证可降低胆固醇的食物，有大蒜、红麴、洋葱、燕麦、酪梨5种。其中 ，大蒜所含的蒜素已被证明可有效降低总胆固醇、低密度胆固醇，但无法降低三酸甘油脂 ，也无法增加高密度脂蛋白。 至於正确的大蒜吃法，刘博仁表示，生吃大蒜才有效，民众可於每天一餐中吃几片大蒜切 片，即可具有降低胆固醇的效果。若想藉由补充保健品蒜素来降低胆固醇的人，每天至少 要食用500毫克。而肠胃不佳的人勿用吃大蒜来降胆固醇，以免伤了肠胃，危害健康。 他并强调，想以食用大蒜来降胆固醇的民众，切记3个月後抽血验证，若效果不佳，一定 要与医师讨论，是否该从药物来解决胆固醇过高的问题。 https://www.chinatimes.com/realtimenews/20230528001793-260418?chdtv -- 双姓vs单姓，思考模式，不一样! 语言影响我们思维方式! 语言如何影响我们的思维 How language shapes the way we think [可调中文字幕] https://tinyurl.com/yyxe6mnn 小孩《双姓》! 女人有〈安全感〉! 男人"没凹"女人! 女人也不会"特别"想凹/管男人的钱! [英国] 你贵姓？双姓！我姓爸爸也姓妈妈 2002/08/14 http://tinyurl.com/oaap4a5 [新闻] 性平祭祀》女儿回娘家扫墓 家族照兴旺 http://tinyurl.com/lpbpvot 2009/04/04 《双姓名字》 龙应台 高金素梅 柳林玮医师 李陶陶(陶子女儿) 孔刘 --

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