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标题[情报] 荔枝维他命C直逼奇异果,但吃多「上火」
时间Wed May 24 22:08:45 2023
荔枝维他命C直逼奇异果,但吃多「上火」!吃荔枝3原则、2族群少吃
2023-05-23 17:42:07 元气网 / 编辑叶姿岑整理
最近在市场逛,已经可以看到荔枝上市了。每年5-8月,是荔枝的盛产期,玉荷包又比荔
枝早一点,目前正是玉荷包盛产的时期。
常见荔枝8大品种 分辨黑叶荔枝与玉荷包
根据农业易游网资料指出,荔枝富含多种营养成分,如蛋白质、维生素、脂肪、柠檬酸、
果胶以及磷、铁等。而台湾常见的荔枝有8大品种,最常见的属黑叶、最有名的则是玉荷
包。行政院农委会也曾在脸书PO文教大家分辨黑叶荔枝与玉荷包。
荔枝
以台湾最常见的黑叶荔枝来说,外观上果壳摸起来较圆滑,不会有尖刺感,颜色以暗红为
主,果肉较薄,香味浓郁,甜度适中,内部果核浑圆饱满,中部为黑叶荔枝主要栽种区域
!
玉荷包
果壳表面有突刺,摸起来刺手,颜色为红中带绿,建议不要继续存放,通常这时候甜度已
经很足罗 ! 果核相较於荔枝扁小许多,椭圆细长,果肉弹嫩厚实,甜中带酸,属於早熟
品种 !
图片来源/行政院农业委员会脸书
吃荔枝3原则:不要空腹吃、不要吃不熟的、不要吃过量
荔枝汁多味甜,经常让人一吃就停不下来,但以前网路上总有「荔枝有毒」的传言。奇美
医学中心加护医学部主治医师陈志金医师曾在其脸书《Icu医生陈志金》po文指出,这都
是发生在印度一些「营养不良」的小孩身上,在「空腹、大量食用、尤其是吃到「比较不
熟」的,而且「没吃晚餐」才可能发生!基本上如果是正常吃,实在不必担心。正常吃的
3原则是:不要空腹吃,不要吃不熟的,不要吃过量。
糖尿病患及热性体质者别多吃
事实上,根据食药署食品资料库,荔枝的维他命C含量相当高,直逼奇异果。但糖分及热
量都很高,中医观点认为吃多易上火,加重口破、流鼻血、便秘、肠胃消化不良等症状,
糖尿病患及热性体质的人不要多吃。尤其糖尿病患更要注意,夏天常见不少人因吃太多荔
枝而血糖飙升的病例。南投医院营养师黄淑敏曾受访指出,100公克荔枝热量约有60至70
大卡,含糖量14至15公克,食用过多会导致血糖上升,过多糖分也会转换成脂肪而导致血
脂或体重增加,有高血糖患者每日水果不要超过2个拳头大小的量。
https://health.udn.com/health/story/6037/7184883
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[闲聊] 等〈双姓时代〉来临时,才去办结婚!!!!!! https://tinyurl.com/y8dptjs7
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2.《黑天鹅》娜塔莉·波曼的子女《双姓》 5. 影后妮可基嫚两个女儿《双姓》
3. 美国前总统柯林顿女儿雀儿喜的子女《双姓》
一般情况,<双姓(薪)家庭>的"财富累积"与"工作冲刺力",将比<单姓(薪)家庭>高!!!
有些女人,怕被亲友认为是在<帮男方家族生小孩>,已经<比较吃亏>,不愿出去工作赚钱!
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1F:→ marathons: 教母在多板被水桶,到处流窜洗文贴签名档宣教. 05/25 01:47