※ [本文转录自 Food 看板 #1aBOEkVf ] 作者: fatlee (fatlee) 看板: Food 标题: [食记] 台北市文山区猫空素食山庄-慈音山庄 时间: Wed Apr 5 22:20:26 2023 餐厅名称：慈音山庄 消费时间：2023年/2月 地址：台北市文山区老泉街26巷11号 电话： 02 2937 5256 营业时间：11:00–17:00 (平日)/ 11:00–18:00(假日) /周三公休 图文网志版: https://twpang.com.tw/blog/post/ciyinvilla_vegan_maokong ---------------------------------------------------------------- 今天午餐跟母亲约好一起来到 位於猫空山上这间慈音山庄 享用午餐 这间其实没有母亲跟本胖说 本胖也还不知道有这间这麽别致的餐厅 本胖记得大约的路径 是从东山高中前面那条一直开一直开 顺着招牌走就可以到这间很别致的素食景观餐厅 听母亲说 这间餐厅似乎是之後还有再翻修一次 以前来的时候不像现在有这麽精致的庄园 白色的建筑物非常乾净整洁外 前面的庭院也有用心维护 看起来非常乾净 雾蒙蒙的猫空看起来也很有美感 不过雨天蓝天绿地应该也会很棒 上下皆有停车场 毕竟这里… 好像没有公车直接进来 来这里还是开车 跟 骑车会比较方 便 从停车场下来的地方 可以看到24孝故事的各种雕像 上面还有各个故事的典故 接着进入到里面用餐罗~ 户外用餐区 想要近距离呼吸山中心的新鲜空气 可以选择在这块户外用餐空间用餐 室内用餐空间 有着木制装潢的西式用餐空间 加上唯美的灯光 感觉起来非常舒服 这一次的窗户 还可以看到旁边的园艺造景 菜单部分如下 餐前小菜 还有 味噌汤 味噌汤的味道喝起来非常温和 加入蔬菜 菇类後的香味平衡了味噌汤的气味 喝起来相当 可口 母亲典的松露腰果焗烤饭 焗烤的起司味道很浓厚 里面的坚果香味也有出来 吃起来也有脆脆的口感 而且还会牵丝 看起来是不是很诱人 本胖的日式咖哩 咖哩的香料味道有出来 咖哩酱的味道非常够味 很下饭~ 外表炸的金黄的素肉 一大口咬下 真的爽快~ 里面还有甜甜蜜蜜的地瓜 饭後的咖啡 以及 茶品 饭後另外再点了薯条 刚好可以跟母亲闲话家常一下 再加点的奶香银耳露 一旁还有附上糖水 让客人依照自己喜欢的甜度添加 没有加入糖水 单纯的奶香 跟 白木耳吃起来温润清爽 红枣本身吃起来也有甜甜的味道 另外加上糖水吃起来後 别有一番风味~ 吃的饱饱饱 也不要忘了散步顺便消化一下 一旁还有绿色隧道 可以让大家饭後稍微运动运动 感觉这条到了夏天 爬满了藤蔓 应该会有不同的风貌 感觉到时候会有绿荫的隧道 石头的道路 也都有清洗 走起来不会滑滑的(不过还是要注意安全就是了) 下面还有个莲花池 可能季节还没有到 目前还没有看到莲花 或是 其他水生植物长出来 一旁还有各种用心栽培的花卉 听说另外一区还有其他季节开的花朵 感觉再半年左右再来 会有不同的花况 雨水结珠再花朵上面 也有不同的意境啊~ 还有这棵即将冒出来的果实 其他区不同的植作 整体吃起来非常的满意外 母亲对於环境也是赞不绝口 吃完饭以後 也不要忘了到下方的绿色隧道 欣赏花朵 以及 山间美景欧~ 慈音山庄｜慈音休闲 电话： 02 2937 5256 地址： 台北市文山区老泉街26巷11号 营业时间： 11:00–17:00 (平日)/ 11:00–18:00(假日) /周三公休 -- 跟着贱胖在台湾吃喝玩乐的故事~ https://twpang.com.tw/ 台湾贪吃胖脸书粉丝团 (即时发布文山新店美食) https://www.facebook.com/a12425/ --

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