2023/03/13 中时新闻网 施春美 现代人除了减重外，还担心血糖过高，营养师表示，要稳定血糖，可吃4种经研究证实能 稳定血糖的食物，包括富含Omega-3的鱼类、鹰嘴豆与红薏仁、南瓜与南瓜子、柑橘类水 果。 4种能稳定血糖的食物(制图/陈友龄) 营养师李婉萍在其脸书粉专上表示，若要预防高血醣、糖尿病上身，饮食上可多吃4种经 研究证实能帮助血糖的食物，分别如下： 1. 富含Omega-3的鱼类： 鱼类是摄取优质蛋白质的良好来源，蛋白质能延长饱足感时间，也让餐後血糖不急速上升 。美国糖尿病协会曾建议，糖尿病患者每周可吃至少2次富含Omega-3脂肪酸的鲑鱼或沙丁 鱼。一餐鱼的份量约2个手掌大，种类推荐鲑鱼、鲭鱼、秋刀鱼。 2. 鹰嘴豆、红薏仁： 鹰嘴豆、红薏仁属於全谷杂粮类，但有水溶性膳食纤维和抗性淀粉，能减缓消化速度，稳 定餐後血糖值，份量一餐约为煮熟200~250公克。 3. 南瓜及南瓜子： 南瓜本身即为含丰富膳食纤维的全谷杂粮类，南瓜籽除了有膳食纤维外，还富含镁和有益 人体的脂肪酸，两者都有助控制血糖。建议份量为南瓜子一天一汤匙。 4. 柑橘类水果： 虽然许多柑橘类水果颇甜，但有研究显示柑橘类水果除了含有纤维外，还有多酚物质、黄 酮类化合物「橙皮苷」、「柚皮素」，有助控制血糖。美国糖尿病协会将柳橙、橘子、柠 檬、柚子、葡萄柚等水果列为糖尿病超级食品。 https://www.chinatimes.com/realtimenews/20230313004123-260418?chdtv -- 小孩双性: 尊重女性第一步！ (婚前，或生小孩前，请两人先沟通好: 小孩双性！！！) [新闻] 阿根廷政府大力推动《双姓制》2008年2月3日 http://tinyurl.com/nep73np Re: [问题] 若离婚之後的生活 (只是〈耍贱〉程度问题) https://tinyurl.com/y7n7d6jm [闲聊] 若你是"女人" 你会想结婚吗？ http://tinyurl.com/gsmvv47 《铁达尼号》女主角凯特温斯蕾生子 小孩从《母姓》。 http://tinyurl.com/lwmfojf 求婚？？？ 求你"帮夫家"生小孩？ 求你在夫家过除夕？求你在夫家过〈养女般？〉生活? --

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