※ [本文转录自 regimen 看板 #1a4q81Ks ] 健康网》豆浆防癌又能减肥 学者：「这些人」不宜饮用 2023/03/16 06:32 〔健康频道／综合报导〕豆浆是许多人的早餐良伴，但不是人人都能喝！台大生物产业学 系老师洪泰雄表示，豆浆含有大豆蛋白质，消化时间较长有助於减少进食量，达到减肥的 效果。此外，更能预防乳腺癌、胃癌及肠癌。不过，肾脏功能不良、甲状腺机能亢进、荷 尔蒙依赖性疾病、脂肪肝及过敏体质者，不宜饮用。 豆浆6大益处 营养价值胜牛奶 洪泰雄在脸书粉专「洪泰雄营养教育」发文指出，豆浆是一种由大豆经过浸泡、研磨、煮 熟制成的饮品，与牛奶相比，营养价值更高，营养素如下： ●丰富的植物性蛋白质 豆浆含有丰富的植物蛋白质，是素食者的重要蛋白质来源之一。 ●能降低胆固醇 豆浆中除含钙、磷及铁（牛奶的25倍）等矿物质外，更含不饱和脂肪酸、大豆皂苷、异黄 酮及卵磷脂等，数十种对人体有益的物质。另外，豆浆中的植物固醇，能降低胆固醇水平 ，有助於预防心血管疾病。 ●维生素丰富 豆浆含有丰富的维生素B、E，有助於增强身体免疫力和保护神经系统。 ●能预防胃、肠及乳腺癌 豆浆中含有异黄酮，这是一种植物化学物质，有助於预防乳腺癌。豆浆中所含的蛋白质和 硒、钼等都有很强的抑癌和治癌能力，尤其对胃癌、肠癌、乳腺癌有特效。 ●消化时间长 助减肥 豆浆中的大豆蛋白质是优质蛋白质，消化时间较长，能够让人感到饱足，有助於减少进食 量，达到减肥的效果。 ●有益消化道 豆浆中的大豆膳食纤维，有助於促进肠道蠕动，来预防便秘。 部分患者 不宜饮用豆浆 不过，并非所有人都适合饮用豆浆。豆浆对於大多数人来说，是健康饮品，但仍有一些人 需要注意不宜饮用，如果有任何疑虑，建议先谘询医师的建议。不宜饮用豆浆的人群，如 下： ●肾脏功能不良者 豆浆中含有一定的钙及钾等矿物质，对於肾脏功能不良的人来说，可能会增加肾脏的负担 。 ●甲状腺机能亢进者 大豆中含有些物质会干扰甲状腺的功能，因此甲状腺机能亢进者不宜饮用过多的豆浆。而 甲状腺机能低下患者（甲低患者），可饮用但需注意豆浆中含有植酸，会影响钙质吸收， 因此需注意摄入量和摄取方式。建议搭配其他富含钙质的食物，或选择加工过程中添加钙 质的豆浆产品。 ●荷尔蒙依赖性疾病者 大豆中含有一些植物雌激素，对於体内有荷尔蒙依赖性疾病（如乳腺癌及子宫内膜异位症 等）的人来说，可能会对疾病产生影响，建议在医师的指导下饮用。 ●脂肪肝患者 豆浆中含有一定的脂肪，对於脂肪肝患者来说，可能会加重病情。 ●过敏体质者 有些人可能对大豆蛋白质过敏，建议先做过敏试验，确认自己是否对大豆蛋白质过敏。 https://health.ltn.com.tw/article/breakingnews/4240293 -- [闲聊] 等〈双姓时代〉来临时，才去办结婚!!!!!! https://tinyurl.com/y8dptjs7 1. 脸书祖克伯夫妻的两个女儿《双姓》 4. 哈利波特作者罗琳的子女们《双姓》 2.《黑天鹅》娜塔莉·波曼的子女《双姓》 5. 影后妮可基嫚两个女儿《双姓》 3. 美国前总统柯林顿女儿雀儿喜的子女《双姓》 一般情况，<双姓(薪)家庭>的"财富累积"与"工作冲刺力"，将比<单姓(薪)家庭>高！！！ 有些女人，怕被亲友认为是在<帮男方家族生小孩>，已经<比较吃亏>，不愿出去工作赚钱! -- ※ 文章网址: https://webptt.com/cn.aspx?n=bbs/regimen/M.1678983681.A.536.html ※ 编辑: sony577 (61.230.50.79 台湾), 03/17/2023 00:21:45