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素食飞机餐其实很好吃!「这些」航空高人气料理上菜 2023-02-06 09:00 联合新闻网/MilliUN Miles/ 来源:Emirates、flickr 图文/Pei 素食x飞机餐等於精致美味,颠覆刻板印象!名厨特供的享受就在空中实现。 全球航空餐较劲!素食飞机餐超美味 好几年前,飞机餐总难让人留下好印象,但这点目前已经大获改善;那素食和纯素餐呢? 相对小众市场终於越来越获重视,吃素或想清淡饮食的旅人们,也逐渐不需要自备饮食了 ,许多大牌航空公司的创意素食餐点甚至成为热门选择! 新加坡航空等於优质之旅 / 来源: singaporeair   美好的飞机餐让人难忘 / 来源: singaporeair  新加坡航空首先出列,他们家的餐点评价一直都非常高,素食餐更因为请来美国奢华养生 会馆设计菜色,拥有极高人气;素餐也充满创意,有义大利、印度风味餐等,还可以依饮 食偏好,蛋奶素、纯素﹑亚洲或西方口味等5种料理方式任选。 全日空ANA出场,一定不会让人失望! 搭上ANA心情就很好! / 来源: wikimedia 大厨们近年来接到越来越多素食餐饮需求,全日空原本就与更多国内外名家合作开发飞机 餐,台北的米其林餐厅──亚都丽致大饭店巴黎厅1930也曾参与设计高端精致空中料理。 精致的日本餐 谁不喜欢呢 / 来源: ANA.HONGKONG  日本航空超可爱的儿童餐  / 来源: flickr 而除了无麸质餐外,取名「丰富蔬菜餐」的素食料理,也与新加坡航空一样有多种选择, 如蛋奶素食餐 (VLML)、纯素食餐 (VGML)、生菜水果餐 (RVML) 、东方素食餐 (VOML)等 ,咖哩、炖饭、蔬菜果冻、豆腐慕斯、精致甜点……平衡不浓重、清爽不寡淡的搭配非常 美味,更能吃出新鲜感。 多样餐饮选择让乘客更享受飞行 / 来源: Emirates 阿联酋航空与卡达航空,身为众人羡慕的中东豪华舰队,对蔬食餐一点也不生疏,阿联酋 航空早在1990年代就开始为宾客的信仰需求供餐,且深受欢迎,现今有高达170种素食餐 点可选! 事实上,阿联酋航空曾说过2021 – 2022年间的素食餐供应量大增145%,去年一年共端出 高达28万种的素食餐点,很惊人吧。甜点也一样不让人失望,大厨准备的金箔松露巧克力 蛋糕,任谁见到都会转头羡慕一番。 卡达航空的中东餐拼盘mezze很开胃 / 来源: flickr  卡达航空2022年则刚开发「客制化」素食选项,商务舱旅客甚至不需要在起飞前费心预订 素餐。常见的基本款有豆腐、波菜、面条、豆泥卷与以此为基础做变化的素食餐,通常是 往来首都机场哈马德的航班才有供应。   航空公司的特别餐与素食餐,几乎都需要在起飞前至少24小时就预订,请上官网仔细查询 菜单选项和预订注意事项。祝大家用餐愉快!  无论大家想去哪里玩,出门也谨慎防疫并备齐清洁用品,才能放心踏上旅途。Pei小编祝 大家平安健康! https://udn.com/news/story/7193/6944240 -- 双姓vs单姓,思考模式,不一样! 语言影响我们思维方式! 语言如何影响我们的思维 How language shapes the way we think [可调中文字幕] https://tinyurl.com/yyxe6mnn 小孩《双姓》! 女人有〈安全感〉! 男人"没凹"女人! 女人也不会"特别"想凹/管男人的钱! [英国] 你贵姓?双姓!我姓爸爸也姓妈妈 2002/08/14 http://tinyurl.com/oaap4a5 [新闻] 性平祭祀》女儿回娘家扫墓 家族照兴旺 http://tinyurl.com/lpbpvot 2009/04/04 《双姓名字》 龙应台 高金素梅 柳林玮医师 李陶陶(陶子女儿) 孔刘 --



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