健康网》水果代替蔬菜恐高血糖 营养师吁养成4习惯 2023/02/05 10:00 〔健康频道／综合报导〕不喜欢吃蔬菜，都用水果代替以补充纤维可以吗？小心，这样做 血糖可能会出问题。营养师分享，一名男子不爱吃蔬菜，但每天都会吃2份以上的水果， 後检测发现糖化血色素上升到8.2。营养师建议，应减少摄取高糖食物的频率，并增加纤 维、蛋白质的摄取，以协助减缓血糖上升的速度。 营养师薛晓晶在脸书粉专「营养师妈妈晓晶的生活笔记」发文分享，黄大哥是是一名保全 人员，每天工作长达12个小时，会利用上班空闲的时间去快走。但黄大哥不喜欢吃蔬菜， 但每天都会吃2份以上的水果藉以补充纤维，避免便秘。後经检测发现，黄大哥糖化血色 素上升到8.2，尿糖3+，跟医生讨论後发现饮食有很大的问题。 此外，黄大哥只要吃到糙米饭就容易胃痛，吃五谷饭会拉肚子，因此医生建议多吃五谷杂 粮的计画很难执行。之後虽然有试着透过减少吃水果来降血糖，但吃饱後又嘴馋，觉得只 有1-2片饼乾没有关系，因此饭後血糖高达250mg/dl。 薛晓晶後来让黄大哥调整饮食的顺序：先吃菜、肉，最後吃饭，水果量也减半摄取後，血 糖非常稳定的下降，3个月後糖化血色素降到了7.2。 维持好习惯 就有好血糖 糖尿病人常问，「糖尿病患必须要一辈子遵守饮食原则吗？」薛晓晶说明，营养师多是透 过饮食控制如增加纤维、蛋白质等方式，来协助减缓血糖上升的速度或减少血糖的吸收、 利用。因此若停止饮食控制，血糖还是会快速地上升。若要维持良好的血糖，应该将正确 的饮食顺序及高纤饮食慢慢养成习惯，才能长久维持血糖的稳定。 https://health.ltn.com.tw/article/breakingnews/4201473 -- 鲁冰(Gayle Rubin)首创 "(买卖)交易女人" (traffic in women)一词。〈交易女人：性的 「政治经济学」〉；请看《女性主义经典》一书，页167。(有女儿的爸爸妈妈最好看一下!) 交易女人: 女人(像奴隶)被卖到夫家 夫家供她吃/穿/住 变成夫家人力 失去部分人身自由 本来是公主->伪装穷"灰姑娘"取/用/住公婆->被夫家"监禁"+过"养女般"生活->超级大白目! 拿聘金: 古代陋习，男方<买女人>来养，得到<女方人力>。(女人婚後"不怎麽"孝顺娘家!) 推荐好书:《黑羊效应：心理医师带你走出无所不在的霸凌现象》 作者: 陈俊钦精神科医师 --

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