健康网》豆类高钙排行榜！ 冠军是「它」比全脂牛奶高 2022/12/03 06:22 〔健康频道／综合报导〕钙质是人体重要的矿物质，根据国健署资料显示，有高达9成以 上国人都缺钙，从饮食中要如何摄取足够的钙质呢？对此，营养师杨斯涵表示，高钙食物 除了奶类之外，植物性蛋白质的豆类也不遑多让，以1份小方豆干62大卡，钙质竟有276毫 克，比1份（240c.c）全脂牛奶含有更多钙质。 杨斯涵在脸书粉专「杨斯涵营养师的美味生活」发文指出，预防骨质疏松的关键营养素为 钙质，根据「国人膳食营养素参考摄取量（第八版）」结果发现，钙为国人摄取最不足的 营养素，以成年人来说，每日至少应摄取1000至1200毫克以上的钙质，不论男女，仅达到 建议摄取量的一半左右。 豆类高钙以小方豆干居冠 杨斯涵表示，以1份豆鱼蛋肉类＝每份蛋白质7g来看，热量及钙质分别为，40g小方豆干62 大卡，钙质有276毫克；54g冻豆腐69大卡，钙质130毫克；55g三角油豆腐87大卡，钙质 119毫克；83g传统豆腐72大卡，钙质116毫克；38g豆干丝63大卡，钙质110毫克；36g五香 豆干70大卡，钙质99毫克。 杨斯涵强调，高钙食物除了奶类之外，植物性蛋白质的豆类也不遑多让，像是豆类高钙冠 军以小方豆干为最高，1份（276毫克）的小方豆干比1份（240c.c）的全脂牛奶有更多的 钙质。 另，冻豆腐（板豆腐冷冻脱水制成）、三角油豆腐、传统豆腐（凝固剂为硫酸钙，可增加 钙质含量，与工业用石膏不同）、豆干丝、五香豆干都是豆类中的高钙选择，而嫩豆腐钙 质含量相当少，因为它的凝固剂为氯化镁或葡萄糖酸非钙质来源，且水分多，不建议当补 钙来源。 https://health.ltn.com.tw/article/breakingnews/4142598 -- 男女都应该好好孝顺自己父母! 但 怎会有人叫别人辛苦生养的女儿 孝顺自己? (脸在...?) 大小姑是《不孝女》? 想凹媳妇帮她孝顺? 真XX!!! 媳妇孝顺娘家的时间 被"瓜分"在婆家? [新闻] 照顾年迈爸妈 〈女儿〉多过儿、媳 2013/06/16 http://tinyurl.com/ltbrghb [新闻] 富达调查：7成台湾女性自认经济独立 https://reurl.cc/akga0Y [新闻] (台湾) 女性45％有大专学历 超越男性的39.3％ http://tinyurl.com/jubqrby 自己的女儿:(婚前+婚後)都好好爱护吧! 若不穷，<婚後>别...(卖？丢？) 给夫家(养)!!! --

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