作者sony577 (小孩双性:《姓名权》平等)
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标题[情报] 7-ELEVEN「天素地蔬」推10款素蔬食新品
时间Fri Sep 30 16:18:56 2022
迎世界素食日!7-ELEVEN「天素地蔬」推10款素蔬食新品 「小小树食」轰炸薯饼饭卷、
泰式酸辣汤吃一波
2022-09-29 14:33联合报 记者陈立仪/即时报导
低碳饮食蔚为风潮,7-ELEVEN自有品牌「天素地蔬」除了便利性高,也不定期上架新品,
近期更有许多意想不到的素蔬食选择,适逢10月1日世界素食日,7-ELEVEN网罗市面上超
商少见的零食、饮料、冰品等於40间「天素地蔬复合店」贩售;另下周将携手甫获米其林
绿星、必比登推介双殊荣肯定的人气餐厅「小小树食」合作,於超过2,500间门市「天素
地蔬」冷藏鲜食专区推出「轰炸薯饼嫩蛋饭卷」、「泰式酸辣汤」。
7-ELEVEN「天素地蔬」以联名绿色餐饮、扩大贩售据点、优化素蔬食标示等3大策略,持
续打造最具影响力的超商素蔬食品牌,「天素地蔬」冷藏鲜食专区现已扩大在超过2,500
间门市设置,自2020年商品上市以来,累计超过千万人次体验,去年一整年消费者购买「
天素地蔬」餐点,换算累计可减少1,552公吨碳排放量,接近於4座大安森林公园每年碳吸
附量。
「天素地蔬」下周将携手甫获米其林绿星、必比登推介双殊荣肯定的「小小树食」合作开
发餐点,新品首推「轰炸薯饼嫩蛋饭卷」,以墨西哥卷饼为开发概念,以蜜汁拌饭搭配薯
饼、起司、蛋条等丰富配料,饱足感十足,售价69元;另一款「泰式酸辣汤」为店内相当
热卖的人气品项,有别於市面上添加鱼露的荤食汤品,特别使用在地洋葱、酸白菜、香菇
等食材慢熬出蔬菜鲜味,以泰国直输绿咖哩为基底,喝起来酸辣开胃,售价59元。首波新
品将於10月3日起正式开卖,後续7-ELEVEN也将与「小小树食」持续合作,预计11月份将
再推出让人惊喜的素蔬食新菜单。
此外,7-ELEVEN「天素地蔬复合店」已於40间门市导入复合经营,近期也因应地方宗教活
动积极於东部地区导入多元的素食商品,目前复合店品项横跨常温、冷藏、冷冻近300款
商品,新品推荐「椰肉脆片」、「打波派(十谷米多谷酥)」、「Veget Crisp秀珍菇脆
片-原味」等市面上不容易买到的解馋全素零食,还有核桃奶、杏仁奶等非乳制品。不仅
如此,继先前与素食餐厅「热浪岛」合作推出的「泰奶珍珠雪糕」大获好评,本次也导入
素食界知名冰品品牌「良野」的豆乳雪糕,有花生、黑芝麻、巧克力等3种口味,食材选
用屏东金弘花生酱、在地小农黑芝麻酱制作,严选全植物性原物料,全素者可食用,9月
29日起可享指定品项任2件80元、3件115元限时优惠。
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