5种植化素抵御疾病、预防癌症 必吃5色蔬菜水果 2022年8月4日 为什麽吃蔬菜水果很重要？除了能摄取纤维，帮助消化，还可获得「植化素」。植化素是 植物中的天然化学物质总称，近年研究发现对维持、改善人体健康有很多好处，参与抗氧 化、抗菌、免疫调节、细胞分化等作用。植化素无法靠人体自行制造，因此必须从各种食 物中取得，营养师Ricky's Time在此分享5种植化素，以及对应的5种不同颜色蔬果。建议 多元摄取，才能提升保护力，让植化素成为对抗疾病的秘密武器。 红色：茄红素 茄红素多半在红色蔬果中，例如番茄、红西瓜、葡萄柚等，其抗氧化功能可消除体内自由 基，预防癌症，不过要搭配油脂一起摄取才有办法吸收。 黄色：类黄酮素 类黄酮素大多出现在黄色蔬果当中，像是柑橘类水果、苹果、南瓜、叶菜类，可以抗发炎 、抗基因突变，预防癌症产生。 绿色：吲哚素 吲哚素常见於绿色蔬果，比如十字花科蔬菜的花椰菜、甘蓝菜、青江菜，可以改变雌激素 代谢，降低乳癌风险，帮助排出毒物。 白色：蒜葱素 蒜葱素可在白色食物如大蒜、洋葱中获得，可降低乳癌风险，强化免疫细胞免疫力、抗氧 化物作用，还能消除体内自由基。 紫色：花青素 花青素主要存在於紫色蔬果，能从蓝莓、茄子、葡萄、紫心地瓜中获得，其中蓝莓的花青 素含量最丰富。花青素可抗氧化、抗发炎、保护心血管、稳定血糖，还能提升眼睛对光线 的敏感度，增加夜视能力，让人晚上看东西变得更清楚。 营养师Ricky最後提醒，每天都应摄取足量蔬菜水果，蔬菜要吃3到5份，每份约100公克。 水果则要2到4份，每份约为1个拳头大小，这样才能让身体更健康。 https://reurl.cc/zNWQEy -- [闲聊] 等〈双姓时代〉来临时，才去办结婚!!!!!! https://tinyurl.com/y8dptjs7 1. 脸书祖克伯夫妻的两个女儿《双姓》 4. 哈利波特作者罗琳的子女们《双姓》 2.《黑天鹅》娜塔莉·波曼的子女《双姓》 5. 影后妮可基嫚两个女儿《双姓》 3. 美国前总统柯林顿女儿雀儿喜的子女《双姓》 一般情况，<双姓(薪)家庭>的"财富累积"与"工作冲刺力"，将比<单姓(薪)家庭>高！！！ 有些女人，怕被亲友认为是在<帮男方家族生小孩>，已经<比较吃亏>，不愿出去工作赚钱! -- ※ 文章网址: https://webptt.com/cn.aspx?n=bbs/love-vegetal/M.1659837032.A.DF8.html ※ 编辑: sony577 (111.243.105.253 台湾), 08/07/2022 09:51:08 ※ sony577:转录至看板 Anti-Cancer 08/08 00:00 ※ sony577:转录至看板 regimen 08/08 00:00