作者sony577 (小孩双性:《姓名权》平等)
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标题[情报] 预防老年性黄斑部病变! 营养师教护眼「
时间Mon Jul 11 15:17:02 2022
健康网》预防老年性黄斑部病变! 营养师教护眼「这样补」
2022/07/11 13:11
〔健康频道/综合报导〕长期用眼过度、不当的用眼习惯除了会对视力造成伤害之外,更
容易罹患乾眼症、老年性黄斑部病变。对此,营养师邱世昕在脸书粉专「营养师教练-世
昕」发文指出,根据研究发现,花青素、叶黄素、玉米黄素及矿物质锌与硒,有助抗氧化
、抗发炎,还可保护视网膜,预防黄斑部病变。
花青素
花青素常见於莓果类,如蓝莓、越橘、黑醋栗、草莓和枸杞等,结构类似类黄酮,是一种
强抗氧化剂,且本身具有抗氧化与抗发炎特性,可以保护视网膜免受过度暴露,以及改善
视力,增加视网膜血液状况。不过应注意目前都是讲有潜在功效,尚未有相关人体的实验
证实有效。
叶黄素、玉米黄素
叶黄素与玉米黄素的共通点是,当两者提高时,可以预防老年性黄斑部病变,且在抽菸的
人,含量都比较低、美国建议量=10:2、两个都是类胡萝卜素、都是保护眼睛重要的成员
、身体无法自行合成、持续吃眼睛帮助效益高。
另外,叶黄素与玉米黄素常见於深绿色蔬菜、水果、蛋黄等。不过叶黄素、玉米黄素天生
不平等,因为同样剂量玉米黄素反而会降低叶黄素吸收,所以欠万别同时使用,此外,饱
和脂肪酸叶黄素吸收更好,因为有吃肉,饭後吃吸收佳。
矿物质锌、硒
邱世昕表示,眼睛中最多的锌的是视网膜,因此多补充锌,能保护视网膜健康。另外,
80mg的锌,可以降低老年性黄斑部病变的状况。 且长期补充锌200mg/天,可以减少视力
丧失(一年up)。另外,硒是抗氧化剂的最佳男配角,若缺乏硒一定没好下场,但额外补
充不知道。
https://health.ltn.com.tw/article/breakingnews/3988189
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