健康网》抓好份量才不怕胖！ 营养师推坚果要吃这几种 2022/07/02 07:45 〔健康频道／综合报导〕有些人担心坚果吃太多，其热量会对身体造成负担。营养师表示 ，其实坚果很健康，每天摄取适当份量就能达到满足营养又不发胖的效果，并分析多种类 坚果各式营养价值排行，让民众参考。 营养师杨斯涵在脸书粉专「杨斯涵营养师的美味生活」发文分享，坚果富含不饱和脂肪酸 ，也含有丰富的膳食纤维、维生素及矿物质，例如维生素E、B群、 镁、 锌、铁。然而1 次1大桶的坚果常常让人胖，其实只要掌握份量，并不会那麽容易胖。 杨斯涵表示，坚果很健康、体积小且热量密度高，容易摄取过量，以1份坚果来说，核桃 、胡桃2粒；瓜子、南瓜子、葵花子1汤匙；花生仁10粒、黑白芝麻4茶匙；杏仁果、腰果 、夏威夷豆5粒；开心果15粒、松子2茶匙。 各项营养素含量坚果种类排行： 膳食纤维：富含膳食纤维的食物种类仍以蔬菜及水果为主，而坚果类富含纤维质的前3名 为黑芝麻、瓜子及开心果。 镁：镁与钙能共同维持神经、肌肉稳定性，富含镁的食物有坚果、豆类、全谷类及深绿色 蔬菜，坚果类富含镁的前3名为瓜子、南瓜子及葵瓜子。 锌：锌的食物来源有海鲜鱼贝类、全榖及坚果，而坚果类为素食者的锌的食物来源，前3 名分别为南瓜子、瓜子与腰果。 维生素E：维生素E主要食物来源为植物油及坚果，富含维生素E的坚果前3名有葵瓜子、瓜 子及杏仁果。 杨斯涵提醒，民众以每日1份坚果的份量食用，就可达到不怕胖又能满足营养素的需求。 https://health.ltn.com.tw/article/breakingnews/3978228 -- [讨论] 小孩双姓(姓氏ＡＡ制): 更完整保障女人！！！ https://tinyurl.com/y6fz9gny [心得] 我只向往与欣赏〈小孩双姓〉的婚姻家庭生活!!! https://tinyurl.com/v8pn4jx [新闻] 双姓制: 更开放、更现代，自由度更高 2014/06/27 http://tinyurl.com/onnnl5r 婚姻爱情 不过是<礼尚往来>的相互关系!!! 确定<交换到烂礼物>的人 选择<离婚>!!! <烂礼物>: 大男人自私沙猪 / 婆婆女沙猪 / 不孝女大小姑 / 除夕夜"被沙猪公婆家"绑架 孔子第１０代子孙，只有孔子1/1024的血统(=不及孔子血统千分之一)! 血统不断稀释!!! -- ※ 文章网址: https://webptt.com/cn.aspx?n=bbs/love-vegetal/M.1656737299.A.DF1.html ※ 编辑: sony577 (111.243.114.152 台湾), 07/02/2022 12:48:36