作者minpanda
看板love-vegetal
标题[分享] 来吃火锅！好吃的儒斋全素火锅料
时间Sun Dec 5 17:40:59 2021
自从吃过儒斋出品出的全素好大排和全素麦克G块以後，我已经快成为儒斋的粉丝了。
今天在乐膳看到儒斋的综合火锅料，里面还有芋头！
https://i.imgur.com/PNzuwNN.jpg
於是就买回家了。
这是包装正面：
https://i.imgur.com/0nHazYi.jpg
这是包装背面（有清真标章耶）：
https://i.imgur.com/BwNlp13.jpg
（2021/12/06-之前打成真清，对不起，讲说认证单位的名字，还误导a大跟我一起讲错。）
打开来的内容物：
有一包火锅料和汤底，发现汤底时有点惊喜，接着看看包装，才发现大大的字写着内附特制
火锅汤头~
https://i.imgur.com/pJ1NqXj.jpg
倒进锅里数数有哪些料：
https://i.imgur.com/c7rYHic.jpg
A~J总共有十种，每种数量有二有三有四，大部分都是三个。
加入豆皮和山茼蒿煮好的样子：
https://i.imgur.com/xHTIwHw.jpg
心得：
火锅汤头好喝！但是我水加得不多，吃起来口味有点重，建议大家水滚了以後先试喝，加入
适当的水，滚了再起锅。
火锅料的部分，
A、I、E、H是蒟蒻口感很明显的火锅料，大致上都好吃，只有E的蒟蒻味比较重。
B口感类似素火腿。
C吃起来几乎就是好大排的内容物！口味比较重，建议不喜欢火锅料太咸的人，可以把这个
挑起来做炸物吃应该会很不错。
D软软糯糯的，有紫米的香气，我个人很喜欢这个火锅料。
F是揉合蒟蒻口感的豆轮，蛮特别的。
G是芋头，建议自己切小块一点，比较容易煮熟。
J的口感非常像贡丸，调味很淡但是白胡椒很重有点辣辣的，我吃到一半，拿起来仔细端倪
了几次，怀疑这是否是素料的口感，但是也没有腥味，觉得有一点刷新感观。
整体来说很不错，是自己会再次购买的产品，推荐给大家！
--
※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 116.89.131.106 (台湾)
※ 文章网址: https://webptt.com/cn.aspx?n=bbs/love-vegetal/M.1638697261.A.248.html
1F：→ minpanda: 豆皮煮在这个汤头里，很好吃！个人觉得水加不多、把火12/05 17:51
2F：→ minpanda: 锅料切半、加一点切成碎的豆包、一点切碎的金针菇、一12/05 17:51
3F：→ minpanda: 些红萝卜丝，再勾一点薄芡可以变成年菜的羹汤。12/05 17:51
4F：推 a923675: 真清标章不简单 12/06 05:07
5F：→ a923675: 乐膳很容易随便拿都上千元XD12/06 05:08
6F：→ a923675: 感谢分享12/06 05:08
7F：→ minpanda: 说错了，是清真标章，对不起误导QQ12/06 09:53
※ 编辑: minpanda (116.89.131.106 台湾), 12/06/2021 15:39:24