民视新闻网 2021年11月20日 影音中心／郑文晴报导 台湾在这几年素食主义兴起，不少人因为宗教、健康、环境，由肉食转为素食，近日蔬食 频道「找蔬食Traveggo」，就解释了为何吃素人口在台湾如此普及，而随着时代变迁，除 了宗教吃素之外，更有许多人是因为环保、健康、动物权益等观念而吃素，当中Hao也解 释，速食主义者之所以会吃假肉，是因为传统宗教地祭仪中，很讲求「有肉看起来才足够 丰盛」，速成也就成了素食主拜拜时替代肉品的菜肴，另外则是因为生活与吃紧紧相扣， 从吃肉的改吃素不容易，「素肉正是帮助荤转素重要的推进器」。 台湾在世界上的素食人口比例位居前3，大概有13%的素食人口，以及超过6000多家的素食 餐厅，台北更在2016年被善待动物组织评为，亚洲最友善的素食城市之一，而台湾的素食 人口中，又分为了纯素、蛋素、肉边素以及特定时间吃素。 在台湾吃素的原因除了宗教影响之外，更多是因为环保、健康、动物权益等观念而吃素， 随後Hao也解释了5大素食分类，分别为全素或纯素、蛋素、奶素、奶蛋素、植物五辛素， 当中植物五辛素意思稍微复杂，在法规的定义是「食用植物性之食物」，内容含有大蒜、 葱、薤、韭菜、兴蕖，不含肉及海鲜，只要成分有清楚标示，就可以含有奶蛋。 最後Hao表示，素食者之所以要吃假肉，最主要有2个原因，其中一大部分原因是因为，在 传统宗教的祭仪当中，很讲求「有肉看起来才足够丰盛」，而素肉就成了素食者拜拜时替 代肉的菜肴，另外一点则是因为，吃与生活紧密且不可分割，若是从肉食转变为素食会相 当不习惯，而这时素肉就是帮助荤转素重要的推进器。 https://reurl.cc/gzj2Yb -- 小孩双性: 尊重女性第一步！ (婚前，或生小孩前，请两人先沟通好: 小孩双性！！！) [新闻] 阿根廷政府大力推动《双姓制》2008年2月3日 http://tinyurl.com/nep73np Re: [问题] 若离婚之後的生活 (只是〈耍贱〉程度问题) https://tinyurl.com/y7n7d6jm [闲聊] 若你是"女人" 你会想结婚吗？ http://tinyurl.com/gsmvv47 《铁达尼号》女主角凯特温斯蕾生子 小孩从《母姓》。 http://tinyurl.com/lwmfojf 求婚？？？ 求你"帮夫家"生小孩？ 求你在夫家过除夕？求你在夫家过〈养女般？〉生活? --

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