健康网》素食者健身会长肌肉吗？ 营养师：摄取足够蛋白质是关键 2021/10/02 17:38 〔健康频道／综合报导〕越来越多民众有健身的运动习惯，不过有些素食者好奇，饮食习 惯是否会影响肌肉生长，对此，营养师表示，撇开健身的强度、时间及频率，只要摄取足 够的蛋白质及完整的胺基酸种类，就能增长肌肉。 双北市的居家长照营养师林俐岑在脸书粉专「林俐岑营养师的小天地」以及个人平台「林 俐岑营养师的小天地」发文分享，研究发现，蔬食饮食非但不会影响运动员的表现，甚至 有助於增强肌耐力及专注力，世界上也有许多健身名人都是素食者，像是大力士帕特里克 ．巴布米安（Patrik Baboumian）、阿诺．史瓦辛格（Arnold Schwarzenegger）。 林俐岑建议，有健身习惯的素食者，可以在烹煮米饭的过程中添加蛋白质含量较高的藜麦 、鹰嘴豆、扁豆等谷物，藉此取代部分精致白饭及面食，另外也要留意蛋白质食物的来源 及摄取量。 素食者可以多摄取黄豆及其相关制品，或是毛豆、黑豆等食物，蛋奶素食者还可以从乳制 品及鸡蛋来增加摄取种类，坚果类食物也含有将近12%的蛋白质，因此，若能在同一餐之 中摄取到这些食物，就可以摄取到更完整的胺基酸种类，达到胺基酸互补的效果。 林俐岑说明，素食者在运动後半小时内，可搭配蛋白质及复合性碳水化合物的饮食，像是 手掌大的藜麦毛豆饭团加上一杯豆浆，或选择含有优质蛋白质的米蛋白粉，加到豆浆饮品 之中，这样不仅有助於肌肉合成，也可以缓解运动後的疲惫感。 https://health.ltn.com.tw/article/breakingnews/3691148 -- [闲聊] 等〈双姓时代〉来临时，才去办结婚!!!!!! https://tinyurl.com/y8dptjs7 1. 脸书祖克伯夫妻的两个女儿《双姓》 4. 哈利波特作者罗琳的子女们《双姓》 2.《黑天鹅》娜塔莉·波曼的子女《双姓》 5. 影后妮可基嫚两个女儿《双姓》 3. 美国前总统柯林顿女儿雀儿喜的子女《双姓》 一般情况，<双姓(薪)家庭>的"财富累积"与"工作冲刺力"，将比<单姓(薪)家庭>高！！！ 有些女人，怕被亲友认为是在<帮男方家族生小孩>，已经<比较吃亏>，不愿出去工作赚钱! --

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