台中轻蔬食早午餐「欢囍嚐」素食者会爱！激推招牌盐花卷卷＋单品illy咖啡 2021-10-01 10:01 联合新闻网 / ShareLife分享生活 吃素的人当然也想追求美食，虽然蔬食餐厅日益增加，但用心、美味的餐厅却不好找，能 否在追求宗教、环保、健康这些自我实现的同时，也能吃到一份美好的蔬食呢？位於台中 西区的「欢囍嚐」会向这些人大声回答：当然没问题！ 这是一家由女性创业、食材和小农合作、提倡环保爱地球的风格店家，店内可以见到小农 市集的各类农产商品以及手作香皂与果酱等等，让来店用餐的客人马上感受到属於店家的 坚持与用心，也能嗅出些许讯息：「这可不是一家庸碌的平凡店家」。这间由老宅咖啡「 罐咖啡」衍生的轻食店，不但成为素食者青睐的轻蔬食首选，也是台中单品咖啡、盐可颂 、肉桂卷的名店。 店内的招牌「盐花卷卷」系列就是盐可颂的一种变体，淡淡的炉烤香气与略带嚼劲的口感 深受面包控的欢迎，多种多样口味也更有选择的乐趣。值得一提的是，店内的「肉类品项 」有着不同的蔬食制作方法，包含使用新鲜蔬果、素食制品、豆制品以及菇菌食品做搭配 ，制作出美味的蔬食餐点。而面线糊也是招牌之一，不勾芡的作法让面线糊多出了清爽的 质感，入口无负担。 肉桂卷与提拉米苏则是店内甜品的代表作，浓浓的甜香搭上淡雅的肉桂，肉桂卷深受甜点 控的欢迎；提拉米苏则更有特色，加入面茶的作法增添了古早味的多层次口感，绝对值得 一嚐。「欢囍嚐」和「罐咖啡」双位一体，自然店内也有贩售咖啡。一般咖啡的部分都是 采用义大利的「illy咖啡」，单品则和坊间咖啡味道多有差异，口感层次更丰富多元，不 懂咖啡的人也一喝就爱上。 现在来店消费满百就送「初恋泡泡」，也就是由客家酸柑熬制的饮品，退火解腻又清爽顺 口，如同这间店给予人们的印象一般。「欢囍嚐」在创业的路途中曾有风雨，但也有贵人 相助，如今这些都成为了它前进、变好的动力，这间以蔬食为立业之本的店家，从未忘却 「吃素救地球」的初衷，也鼓励更多人多吃素、少吃肉。也许通往梦想与理念的道路艰困 难行，但看着「欢囍嚐」走出的路，不禁让人边吃着美食、边留下感动的泪水。 欢囍嚐 | 消费满百就送「初恋泡泡」 店家地址：台中市西区南屯路一段90号 店家电话：04 2372 2569 营业时间：早餐时段：07:00～10:00/午餐时段：10:30～13:00/午茶时段：13:30～17:00 粉丝专页：https://bit.ly/3zhcIPo https://udn.com/news/story/7207/5761947 -- 小孩双性: 尊重女性第一步！ (婚前，或生小孩前，请两人先沟通好: 小孩双性！！！) [新闻] 阿根廷政府大力推动《双姓制》2008年2月3日 http://tinyurl.com/nep73np Re: [问题] 若离婚之後的生活 (只是〈耍贱〉程度问题) https://tinyurl.com/y7n7d6jm [闲聊] 若你是"女人" 你会想结婚吗？ http://tinyurl.com/gsmvv47 《铁达尼号》女主角凯特温斯蕾生子 小孩从《母姓》。 http://tinyurl.com/lwmfojf 求婚？？？ 求你"帮夫家"生小孩？ 求你在夫家过除夕？求你在夫家过〈养女般？〉生活? -- ※ 文章网址: https://webptt.com/cn.aspx?n=bbs/love-vegetal/M.1633137560.A.C2B.html ※ 编辑: sony577 (61.230.19.221 台湾), 10/02/2021 09:19:47