「吃肉等於吸菸会致癌」 这间医院只供素食餐 杨旻芳 ｜2021.03.10 【本报讯】黎巴嫩(Lebanon)的首都贝鲁特(Beyrouth)，有一家医院最近在社群网站 Instagram发布一则消息，表示该医院是世界上第一家不提供荤食，并且为病患提供100％ 纯素食菜单的医院。原因是该医院认为，吃加工肉类、吃红肉和吸菸一样被世界卫生组织 归类为2A致癌物。 这间哈耶克（Hayek）医院是由家族经营的私人诊所，在本月1日宣布改变菜单，专门提供 全植物性的食物。 哈耶克（Hayek）医院本月开始提供素食餐点。 哈耶克在社群媒体(Instagram)发了一条重要公告(MAJOR ANNOUNCEMENT)上表示，病患在 手术後，接受火腿、奶酪、牛奶和鸡蛋等食物。因为这些食物很可能是导致他们健康问题 的罪魁祸首。并且标题打上「所有人都对这个问题视若无睹」。 会有这样的决策，原因在於世界卫生组织将加工肉类归为1A致癌组，将香菸和红肉归类在 2A类致癌性，所以在医院提供肉类就像在医院提供香烟一样。 并且疾病控制和预防中心（CDC）宣布，有4种新兴的传染病有3种源自於动物。目前，植 物性饮食已经被科学研究证明可以阻止某些疾病的发展，而且还可以逆转它们。 因此，医院负有道德责任，应采取行动并使我们的信念与我们的行动保持一致。 鼓起勇 气去正是这个庞大麻烦的大问题。 医院应该提供加工肉类吗？ 在去年，针对医院应该提供加工肉类这项议题调查显示，有惊人的答案。有83％的患者赞 成禁止医院提供加工肉类，以「降低癌症风险」。 这个研究数据来自负责医学的医师委员会（PCRM），该委员会调查了华盛顿特区两家医院 的200名患者。并且还发现，有69％的患者认为医院有没有提供培根或香肠并「不重要」 。 PCRM的总裁尼尔·巴纳德（Neal Barnard）博士表示，很明显的可以看到，绝大多数的患 者都同意，希望医院提供较健康的餐点。 多数的患者希望医院能提供健康的餐点。 目前在医院，患者手术後医院提供培根和香肠并不罕见。是时候创造一个更健康的食物环 境了。 目前在西方国家的医院，手术後提供培根和香肠并不罕见。在台湾则是提供鲈鱼汤、鸡汤 、鸡精、牛奶、蛋等餐点，哈耶克医院表示，是时候创造一个更健康的食物环境了。 https://www.merit-times.com.tw/NewsPage.aspx?unid=614547 -- [讨论] 小孩双姓: 更完整保障女人！！！ https://tinyurl.com/y6fz9gny [心得] 我只向往与欣赏〈小孩双姓〉的婚姻家庭生活!!! https://tinyurl.com/v8pn4jx [新闻] 双姓制: 更开放、更现代，自由度更高 2014/06/27 http://tinyurl.com/onnnl5r 婚姻爱情 不过是<礼尚往来>的相互关系!!! 确定<交换到烂礼物>的人 选择<离婚>!!! <烂礼物>: 大男人自私沙猪 / 婆婆女沙猪 / 大小姑不孝女 / 除夕夜"被沙猪婆家"绑架 孔子第１０代子孙，只有孔子1/1024的血统(=不及孔子血统千分之一)! 血统不断稀释!!! --

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