作者longing (乡向)
看板love-vegetal
标题[情报] 葱阿伯新猪肉馅饼
时间Sat Jan 9 16:08:46 2021
五辛素的版友可参考看看。
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植物做的新猪肉!葱阿伯X Green Monday 颠覆肉慾体验
2020-12-14 李 映萱
汇流新闻网记者李映萱 / 台北报导
绿色饮食席卷全球!台湾冷冻食品品牌葱阿伯延用超人气薄皮馅饼特色,与香港Green Mond
ay首度合作,重磅强推纯植物制食品「OmniPork新猪肉」作为内馅的「新猪肉馅饼」,颠覆
各界对肉的想像,10日已在大润发领先上市。
根据「从全球素食经济浪潮看我国素食产业发展」研究报告,2017年台湾素食人口已接近33
0万人口,随着健康意识及轻盈蔬食风气抬头,为满足蔬食风气市场需求,葱阿伯与Green M
onday跨界合作,Green Monday旗下OmniFoods研发的OmniPork新猪肉作为馅饼内馅,配合葱
阿伯薄皮馅饼的金黄酥脆外皮、台湾在地培植的日葱,香葱味飘溢,提供蔬食消费者全新体
验。
葱阿伯总经理张智鸿指出,OmniPork 新猪肉是针对亚洲人的饮食及烹调文化而生的全新植
物食品,用豌豆、非基因改造大豆、香菇、米等植物原料制成的OmniPork新猪肉含有丰富的
植物蛋白质,且属低热量食品,符合台湾民众对蔬食食品的要求,加上植物肉在台湾还未普
及,希望藉由此商品推广至市场,同时颠覆消费者对肉的想像。
许多人初嚐OmniPork新猪肉时,误以为会有传统的素肉味,但嚐鲜後发现完全没素肉的味道
,口感上趋近於真肉,颠覆对肉的想像;而纯植物制成的OmniPork新猪肉对环境友善,同时
也可以为延缓地球暖化做出贡献,既能迎合市场趋势也可以保护地球环境,可谓一举两得。
张智鸿表示,大润发是新猪肉馅饼领先上市之实体特贩通路,配合新猪肉馅饼上架,16日至
30日购买再额外赠送50元现金抵用券活动,活动期间内不定时举办试吃,若有兴趣嚐鲜的民
众,可至大润发试吃新猪肉馅饼,未来其他特贩通路也将陆续上架。
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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 42.77.195.201 (台湾)
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※ 编辑: longing (42.77.195.201 台湾), 01/09/2021 16:12:01
1F:推 cl520756: 希望超市跟超商可以进,在-4看到荤的单包,素的也能试试 01/09 16:18
2F:→ longing: 大润发在我日常活动范围外,我也希望多点通路有引进。 01/09 16:27
※ 编辑: longing (42.77.195.201 台湾), 01/09/2021 16:37:54
3F:推 ElsaKing: 希望家乐福全联之类也可进 01/09 17:01
4F:推 iamcc: 不错吃 01/10 13:08