作者Avira (我有失忆症)
看板love-vegetal
标题[问题] 蜜汁素火腿/年菜
时间Mon Dec 28 11:51:25 2020
又到了一年一度准备年菜时刻QQ
没吃素前，新年饭桌上都会有蜜汁火腿夹吐司
但吃素後，选择少很多，想请问有大大买过好吃的蜜汁素火腿吗
能否推荐，还有年菜(1~2人)，坊间都蛮多人的Orz
还是只能单点了...?
去年订了家人有订一家素年菜(名字忘了)
很多道的酱汁调料都一样，只有内容物不一样
有点冏rz
希望能推荐 cp值高，价格也平实(好像很难哈哈..物价up时代)的素食年菜
台北新北都可以，谢谢~~
最近开始尝试素泡面，想推荐味丹随缘的素鱿鱼羹面，超级好吃!!
只是据说钠含量很高，但汤不会太咸(不知不觉会摄取很多，都喝光光~
粉不太好泡开，有大机率都变一坨坨
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※ 编辑: Avira (111.241.171.103 台湾), 12/28/2020 12:27:19
1F：推 witchesther: 1.水入粉) 粉先倒入小碗 用一汤匙冷水搅拌成糊 再一 12/28 14:01
2F：→ witchesther: 点一点慢慢加热水避免结块 最後放面等候泡开 12/28 14:01
3F：→ witchesther: 2.粉入水) 热水冲入面体 最後才分散撒粉 忌一下全部 12/28 14:04
4F：→ witchesther: 倒入同一位置 会全部黏成一坨 要分散轻洒各处 12/28 14:04
w大谢谢您~~~後来有在泡面粄找到泡法
下次来试您和另种方法看看XD
不过虽然结块还是吃得很开心，真的超好吃!!!!
※ 编辑: Avira (111.241.171.103 台湾), 12/28/2020 15:56:41
5F：推 HBeehive: 民权东路的观世音 富贵火腿可以试试 12/29 00:13
7F：→ HBeehive: 他们也有出3人份/$2000的年菜 12/29 00:24
8F：→ Avira: H大谢谢您~~~ 12/29 17:02
9F：推 arcadia: 木栅路一段的至仁堂素食餐厅有富贵双方，300元/份 02/05 13:00