作者sony577 (不《小孩双姓》 就单身!)
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标题[情报] 英国素食人口持续增加 82%因爱动物爱健康
时间Fri Aug 14 17:40:50 2020
英国素食人口持续增加 82%因爱动物爱健康吃素
2020.08.11
植物性饮食普及,素食主义食品已经成为主流,让吃素人口不断增加。图/Unsplash
【本报综合外电报导】素食主义曾经被视为另一种时尚饮食趋势,但随着过去几年植物性
饮食的普及,素食主义食品已经成为主流。今年新增的素食人口中有82%因为爱动物、爱
健康而吃素,另有10%为保护环境吃蔬食。
根据英国《FLUX》报导,素食主义者协会发布今年英国素食主义的研究显示,51%的人很
高兴在商店和餐馆看到素食;英国56%的成年人实行素食主义者购买行为;19%的受访者
减少了购买肉类的数量,也正在检查化妆品有无进行动物实验;13%的人在外出就餐时主
动选择无肉或无乳制品餐点。
即使是不愿意完全素食的人,也在饮食中添加更多的植物性食物。也许正因为如此,大众
对素食主义者的心态已经大大改善,43%的人表示他们尊重素食主义者的生活方式。
除了生态意识和健康追求, 2020的Veganuary一月素食的结果显示,人们注册的最主要原
因是动物权利问题(43%)。其次是39%的人因健康原因报名,10%的人表示这是出於环
境原因。
研究指出,也许社交媒体也有发挥作用。在这个喜欢拍摄膳食照片并在社交媒体上分享的
世界里,不难相信Instagram帮助流传许多色彩鲜艳的素食菜肴,改善素食以前不受欢迎
的声誉。
随着专家预测2020年将出现「以植物为基础的革命」,让我们来看看一些席卷餐厅菜单和
超市货架的最大的素食食品趋势。
1、素食甜点,以素食友好的方式带回冰淇淋和蛋糕。
2、发酵食品,虽然他们可能不会想到最美味的形象,但正在大规模地进入食品趋势。
3、蔬菜芯片,如防风草芯片和甜薯片,一个比正常洋芋片更健康的选择。
4、可食用的花朵,让你的饭值得上Instagram!
《FLUX》报导指出,下一步是餐馆和食品企业开始提供更多的素食选择。最近的一项调查
发现,91%的素食主义者很难找到外出用餐的选择。市场在那里,餐馆和超市正在慢慢地
看到迎合素食主义的潜在收益。
切换到素食对你的健康也有益。现在推荐的800克水果和蔬菜每天将有助於减少心脏病,
中风和过早死亡。整个星期拿起几个素食餐,或完全切换到素食主义者的饮食,肯定会有
助於达到这个健康的目标。
所以,无论你有兴趣自己采用素食主义者的生活方式,还是想涉足"灵活素食",你可以种
植自己的蔬菜,而非前往超市。你可以买一些生长袋,开始培养西红柿来供应自制番茄酱
,或者种一些你吃过的最新鲜的黄瓜沙拉。
不要忘记你的蛋白质-素食饮食有负载可供选择,你可以在你的花园里种植一些蔬菜,例
如豆类和种子,像葵花籽或大豆。
企业不能忽视这一趋势:根据调查数据,2016-2017之间英国植物食品销售增长了1,500%
(15倍)。
报导指出,你准备好接受素食主义者的崛起,还是你要先用一些无肉无乳制品的选择来试
水?你被素食烹饪的成熟度惊喜到,你也会收获许多素食带来的环境和健康的好处。
https://www.merit-times.com.tw/NewsPage.aspx?unid=594144
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「政治经济学」〉;请看《女性主义经典》一书,页167。(有女儿的爸爸妈妈最好看一下!)
交易女人: 女人(像奴隶)被卖到夫家 夫家供她吃/穿/住 变成夫家人力 失去部分人身自由
本来是公主->伪装穷"灰姑娘"取/用/住公婆->被夫家"监禁"+过"养女般"生活->超级大白目!
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[新闻] 性爱机器人席卷中国 李银河:终会如家电般普遍 http://tinyurl.com/y8dapxfq
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1F:→ marathons: 教母在多板被水桶,到处流窜洗文贴签名档宣教. 08/15 08:32