作者kk339248 (桶子叶)
看板love-vegetal
标题[食谱] 3 道秋季全素甜点食谱(谷片,甜甜圈,旦糕)
时间Wed Oct 30 08:48:26 2019
来分享三款吃带有秋意的甜点。都是全素 Vegan 的
包含:杏仁蔓越莓谷片、南瓜甜甜圈、橙香慕斯巧克力蛋糕
应该都算点心/甜点食谱,不过第一、第二个我有时候会早餐时候吃 :9
(1.) 杏仁蔓越莓谷片
http://bit.ly/almond-cranberry-granola-1
2 Tbsp 杏仁酱
3 Tbsp 枫糖浆
봠tsp 纯香草精
90 g 传统燕麦片
60 g 整粒杏仁, 略切
1 Tbsp 奇亚籽粉
4 Tbsp 蔓越莓乾
4 Tbsp 南瓜籽
2 Tbsp 无加糖椰子乾片
밠tsp 肉桂粉
1 小撮盐
→ blog 图文:
http://bit.ly/almond-cranberry-granola
实作影片 (0:28 开始) -
https://youtu.be/jHLBGB2q37A
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(2.) 南瓜甜甜圈 (6个)
60 g 生荞麦粉
25 g 杏仁粉
4.5 Tbsp 糖
1/2 tsp + 1/4 tsp 泡打粉
1 小撮盐
1/4 tsp 肉桂粉
1/4 tsp 香草精
1 小撮肉荳蔻粉
4 Tbsp 植物奶 (杏仁奶、豆浆 ...)
2 Tbsp 苹果酱
4 Tbsp 南瓜泥
1/2 Tbsp 苹果醋
175 C / 12-15 mins
实作影片 (2:47 开始) -
https://youtu.be/jHLBGB2q37A
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(3.) 全素橙香慕斯巧克力蛋糕
http://bit.ly/orange-mousse-choc-cake-1
蛋糕
1/2 Tbsp 亚麻籽粉
1.5 Tbsp 水
45 g 传统燕麦片
1 Tbsp 玉米粉
1 tsp 泡打粉
1.5 Tbsp 可可粉
48 g 椰糖
1 小撮盐
1.5 Tbsp 可可脂或椰子油
1/2 Tbsp 苹果醋
1/2 tsp 纯香草精
120 ml 植物奶
慕斯层
60 g 生腰果, 浸泡 3-5 小时
1 小撮盐
1/2 甜橙
60 ml 全脂椰奶
60 g 嫩豆腐, 沥乾水擦乾
1.5 Tbsp 枫糖浆
→ blog 图文:
http://bit.ly/orange-mousse-choc-cake
实作影片 (4:51 开始) -
https://youtu.be/jHLBGB2q37A
希望你们也会喜欢 :)
Nora 叶子
Barrel Leaf 桶子叶 -
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1F:推 ohmama100: 推11/16 23:20
2F:推 Winne123: 你的食物跟食谱看来都好棒,但食材准备起来都不太亲民,11/17 08:25
3F:→ Winne123: 可惜到现在还无法跟着试作。('ω')11/17 08:25
谢谢你。秋季类的会多一点香料粉 但其他我觉得都算好取得耶 很多全联 大卖场都有 还
有网购 :)
※ 编辑: kk339248 (111.240.119.222 台湾), 11/17/2019 19:34:05