作者gochi2100 (魏朱吃吃，喂猪吃吃)
看板love-vegetal
标题[食记] 台中西区 蔬寿司 质感美味健康蔬食
时间Sun Aug 5 21:54:30 2018
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店名：蔬寿司
地址：台中市西区模范街8巷5号
电话：无，可线上预定
营业时间：11:00-14:00、17:00-19:00(三四休)
消费时间：107.08
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图文网志版：
http://gochi2100.pixnet.net/blog/post/463717955
身为模范街住户
闲晃散步看到巷子有个新招牌
远看眼花看成藏寿司..
不吃生食所以很少吃寿司
近来看个菜单觉得很可以
分为细卷、卷寿司、军监、握寿司
看起来比较特别的有椰子沙西米、紫苏苹果、泰式打抛
店小小的 座位大概十来席
这类食物也蛮适合外带回家吃的
接近打烊时间去 柜子里几乎都没了
菜单上几乎一半以上被板娘画掉说也没有了
橱柜里没有的都是老板现卷先包
所以等候时间有点长
我们後面有位来外带的先生等了可能有半小时以上QQ
粉丝专页上有表单可前一天预订 可利用
总共点了五种口味跟一碗味增汤
玉子烧、干瓢、烤酱豆香、三角稻荷、泰式打抛
老实说不会有像在吃素食的感觉
醋饭表现一般 配料味道上都蛮好的
就选自己喜欢的应该就不会有雷
味噌汤料有萝卜 豆皮等
虽没有一般荤的放鱼有鲜味
这碗有豆制品味XD 味噌有放够味道也不错
简短的小食记
吃起来兼具清爽无负担跟美味
跟一般寿司一样 想要吃到很饱会花费多一些
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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 61.223.23.145
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1F：推 cmc591 : 谢谢分享!!! 改天来吃看看~ 08/05 00:46
※ 编辑: gochi2100 (61.223.100.137), 08/05/2018 21:56:13
2F：→ soy614: 口味蛮好的，店也清新乾净，但...觉得老板可能对於店面的 09/17 01:47
3F：→ soy614: 经营跟流程还不熟悉，感觉需要再加强。例如人潮忽然涌进来 09/17 01:48
4F：→ soy614: 的时候，老板娘应该要来疏通&安排先後，不过他们依然很辛 09/17 01:49
5F：→ soy614: 苦的埋头苦包，导致现场先後顺序混乱；以及做餐饮就是眼睛 09/17 01:50
6F：→ soy614: 要亮，送餐到A桌要顺便帮B桌收桌...等等，希望他们加油! 09/17 01:51
7F：→ soy614: 因为口味不错，所以希望他们可以进步~~ 09/17 01:51