作者april230 (april)
看板love-vegetal
标题[问题] 寻找好吃的红烧面
时间Mon Apr 16 17:51:10 2018
各位素友好，
我想请各位推荐好吃的红烧面，
个人偏爱像大朵的香菇头，
目前最喜欢的是基隆滴水坊的极乐面（红烧面），
虽然有一点点辣，但是每次吃起来都很满足，很Ｑ的面条！很多的香菇头！
只是在北部目前找不太到跟他很像的味道，请各位推荐。
（虽然我标题写双北，但是整个台湾有推荐的都好呀！可以策划一趟旅行！）
去过许多店家，我的第一选择一定是红烧面（大概20多家)，
也去过松山、北投、礁溪滴水坊，跟基隆还是不一样。
因为住在板桥，喜欢红烧面的素友们可以给参考。
板桥莒光路有一家王师傅，有香菇头但是很少很小，
不过也很推荐（另外还喜欢她们的麻酱面）。
板桥忠孝路有间板桥素食红烧面，
这家我只吃过一次，印象中就是"很好吃"，
有什麽料我却忘光光了。sorry...就是很好吃
另外在板桥庄敬路248号附近有个素食店开到下午一点而已，
这个红烧面属於中香菇头，是我最常吃的红烧面，
建议内用，外带的感觉又不太一样了。
还吃过很多台北的红烧面，但因为本身不是香菇头，
是豆类食品所以就不列出了。
请各位一起讨论好吃的香菇头红烧面吧，谢谢。
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整理:
基隆:滴水坊
宜兰:巧之斋
台北:客来源(古亭) 素茄汁牛肉面(象山) 青山(科技大楼)
一嘉一素食(北医) 大家(公馆夜市)
新北:庄敬路248号附近(板桥) 阿菇(板桥松柏街) 素食小馆(阳明街)
晶彩(永和四号公园) 十味(永和永贞路) 菜根香(新庄)
桃园:心开(市区)
新竹:书香亭(大同路)
南投:木瓜园
台南:公园路 大同路二段
嘉义:兴业西路
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1F：推 sodaer: 我也是吃过很多，还是觉得我妈煮的最好吃 她煮的跟你喜欢 04/16 18:55
2F：→ sodaer: 的很像哈哈哈 04/16 18:55
真好~ 有开店吗? 哈
3F：→ babypot: 我觉得王师父的没味道，不好吃耶XD 04/16 19:50
有一段时间没吃了,王师傅直走就是庄敬路那间唷,可以试试看(但13点後就没营业了)
4F：→ babypot: 板桥松柏街忘了那条箱子里，有一家门口写着阿菇（没错虽 04/16 19:51
5F：→ babypot: 然我不知道阿菇到底四人还是菜XD） 04/16 19:51
6F：→ babypot: 他们家的红烧汤饺超够味好吃~阳明街巷子里的素食小馆，他 04/16 19:53
7F：→ babypot: 的红烧也好吃XD 04/16 19:53
是臭豆腐红烧面这间吗? 这个汤头好喝!
8F：推 yenyen220: 个人推新竹大同路书香亭的书香面 04/16 21:23
太好了! 找个假日就去吃吃看 谢谢你!!
9F：推 p6579: 嘉义市兴业西路上的很好吃 04/16 21:56
感谢你让我的嘉义多了间口袋名单!!
10F：推 youngerwu: 我推永和四号公园旁的晶彩素食红烧面 层次很棒 04/16 22:48
好喔!! 等下班走永和回家来吃吃看,层次很棒→好有吸引力
11F：推 gingging: 我也觉得我妈煮的最好吃! 哈 04/17 01:34
真好~出个食谱就太好了! 嘻
12F：推 thouloveme: 好怕红烧面.....吃到怕Xd 04/17 10:06
也可以推荐其他好吃的素食料理!!!口袋名单不嫌多 :)
※ 编辑: april230 (36.228.104.33), 04/17/2018 11:55:05
13F：推 oceanlovesky: 我先生最爱我煮的红烧面XD 04/17 11:49
14F：→ yenyen220: 新竹大同路书香亭休周日 04/17 12:22
15F：推 sqt: 可素食材料行或中药店买汤包自己煮 04/19 10:37
16F：推 snowcs: 宜兰市 巧之斋 04/19 13:29
18F：推 youngerwu: 哈楼上巧之斋我刚好也吃过耶 还不错 04/19 22:09
刚去完宜兰才看到!残念QQ 只吃了素人食堂(好吃!)
19F：→ youngerwu: 古亭站旁客来源香菇头不小 但红烧面没有咖哩面好吃 04/19 22:10
20F：推 jeff9516: 南投 沐瓜园 名字应该没打错 04/19 22:14
21F：推 jeff9516: 能问问楼上巧之斋 还有什麽推荐的吗 04/19 22:18
22F：推 babypot: 台南公园路哪里，有一家很好喝的红烧汤，大同路二段上也 04/19 22:27
23F：→ babypot: 有，靠近眷村跟一个7×4附近，红烧臭豆腐 04/19 22:27
24F：推 snowcs: 巧之斋水饺也不错，其他没吃过 04/20 17:34
25F：推 Antonias: 客来源 红烧汤饺 04/20 17:40
26F：→ Antonias: 象山站 素茄汁牛肉面 04/20 17:41
27F：推 joannhte: 推 客来源 04/20 19:34
28F：→ joannhte: 捷运科技大楼站附近的青山素食 红烧面 香菇很大朵 食材 04/20 19:35
29F：→ joannhte: 不错 04/20 19:35
30F：推 joannhte: 客来源跟北医的一嘉一素食园(後来改名)素食是姊妹店 04/20 19:38
31F：推 jeff9516: 谢谢sno 大 上面很多间可以慢慢吃了 04/20 21:38
32F：推 PAKKIE: 桃园市区的心开素食红烧面面Q汤头超美味 04/21 15:09
33F：推 Houei: 推象山站的茄汁牛肉面，喝完汤都会有热到脑门的感觉! 04/21 17:31
34F：推 hhc0246: 台北公馆夜市附近有一家「大家素食」红烧面很好吃，但是 04/29 09:54
35F：→ hhc0246: 忘记有没有大香菇头了 04/29 09:54
36F：推 hhc0246: 永和永贞路上有「十味健康素食」红烧面有猴头菇，汤头不 04/29 09:57
37F：→ hhc0246: 错，是不会辣的红烧面 04/29 09:57
38F：推 jackygow: 新庄 菜根香素食 体育场 黄昏市场旁 臭豆腐也大推 05/05 23:18
※ 编辑: april230 (36.230.164.118), 05/08/2018 12:00:56
※ 编辑: april230 (36.230.164.118), 05/09/2018 09:21:54
39F：推 keyuni: 板桥文圣街巷子里有一家宝素斋的红烧面和家常面很好吃，但 05/10 00:10
40F：→ keyuni: 不是大香菇汤头 05/10 00:11
41F：推 weihwa: 板桥文圣街及大同路路口的轻松素很好吃 05/28 23:15
42F：→ weihwa: 他们红烧面里面超多香菇头 05/28 23:15