作者doris413 ()
看板love-vegetal
标题[闲聊] 吃五辛素的板友多吗
时间Tue Oct 17 23:18:49 2017
我是因为动保、环保、养生等原因吃五辛素的
蛋奶虽知对动物有伤害但还是会想吃，
是我贪图方便以及还克制不了的部分。
（这点拜托请别战，我目前做不到）
台湾的素食大都是宗教素，
我大部分时候的外食也都是吃宗教素食，
意即不含葱蒜等香辛料，
但若是真的找不到素食店家，
我会去询问一些可能有提供算是五辛素餐点的店家
例如凉面摊、饭团、臭豆腐等
这些餐点大都算是五辛素，只是酱汁有葱蒜。
但是要询问、解释时就会有点辛苦，
因为台湾人好像认为有吃葱蒜=锅边素，
然後我就会解释说我不是锅边不是方便素，
有碰到肉汁或大骨高汤等也是不吃的，
只是有吃葱蒜而已。
但因为台湾人对五辛素是很陌生的
通常店员就会说，有吃葱蒜就是方便素阿，
或是教导我说：你知道吃素是不能吃葱蒜的吗? 这样
我都会很无奈的懒得解释，
只是会细问高汤有没有鱼或肉一起熬，
料理时有没有加小虾米之类的动物类制品，
有一次虽然店家都说没有，但吃完後肚子不舒服
猜测可能他们的酱汁中的红葱头是用猪油炸的
所以之後我都还是会尽量找素食店家，
这样吃的比较安心。
若有时间我曾跟店家闲聊，
表示其实除了华人以外的国家的素食，
几乎都是可以吃葱蒜的，
我在国外时跟欧洲人聊到这一点，
他们常不懂洋葱大蒜为何不算素食，
（其实很多台湾人也是不懂啦）
我会解释是因为宗教的关系。
我也发现素食社团中若出现介绍五辛素的店家
常常底下会有一些愤怒的素食者说这不是素食
或是说这到底要卖给谁啊等等
我也会很感叹。
素食者的理由很多，
台湾宗教素食者对素食的定义有点严苛，
我们是很乐见越来越多各种的素食餐厅开放的呀。
我也很想吃到有浓浓葱蒜的素食菜肴阿。
好奇有多少版友跟我一样吃五辛素？
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1F：推 TheJabs: 我跟女朋友都是五辛~~10/17 23:40
2F：→ TheJabs: 我们出去都说：只要是植物都可以吃10/17 23:40
我是会说，只要没有含动物制品就可以
3F：推 JVermeer: 严格来说楼上这样会漏掉真菌类(酵母菌、菇类等) 喔10/18 00:25
4F：→ JVermeer: 五辛+1 受佛教影响入门但偏好西方素食文化及其理念精神10/18 00:29
5F：→ summertrees: 虽然我不吃五辛,但我觉得没有信仰的人吃五辛很ok10/18 00:39
6F：→ summertrees: 只要愿意吃素我就灰熊开心随喜了 XD10/18 00:40
7F：→ summertrees: (是说宗教素讲的慈悲心也包括动保环保的喔....:) )10/18 00:43
8F：推 buckyeh: vegan +110/18 00:55
9F：→ buckyeh: btw 坚持说你吃葱蒜是方便素是一贯道的说法10/18 00:57
10F：→ buckyeh: vegan哪里方便了，比奶蛋麻烦得多10/18 00:59
11F：推 buckyeh: 推荐果然汇、Ooh Cha Cha 自然食、动物志、竝妈健康蔬食10/18 01:06
好哦谢谢推荐，吃过前两家，都非常美味！！
12F：→ buckyeh: 、墨伯厨房也有五辛可点10/18 01:06
13F：推 buckyeh: 自己下厨或买宗教全素回来自己加葱段、蒜末10/18 01:10
我周末都会自己煮五辛素食～
14F：推 myeternal: 我吃五辛10/18 03:28
15F：推 kanonehilber: 常常家人或朋友约去吃饭的餐厅就是没有不含奶蛋的10/18 06:38
16F：→ kanonehilber: VEGAN哪里方便了+1 Q_Q10/18 06:39
vegan真的更难找食物了
17F：推 ppp210218ccc: 不吃五辛10/18 08:18
18F：推 miumiu1314: 自己没吃五辛，但尊重任何饮食习惯！10/18 08:30
19F：推 Isll: 五辛+110/18 09:09
20F：推 TKforever: 我喜欢吃 但是吃了女友就不跟我亲亲 後来就改了10/18 10:49
21F：推 thouloveme: 不过五辛吃过後嘴巴都会残留味道很久10/18 11:15
22F：→ thouloveme: 像是蒜头 10/18 11:15
23F：→ thouloveme: 一个晚上下来都还有余味10/18 11:16
24F：推 thouloveme: 五辛好像也跟起引起慾望有关 也有类似的科学研究10/18 11:18
是喔！五辛不仅引发食慾及其他慾望，若有练习静坐的人也会有影响，较不能静心，但我
是自己感觉只要别吃生的五辛就还好
25F：推 peggycherry: 健康五辛素+110/18 12:30
26F：推 dejkemily: 我也吃五辛，看到战五辛不是素食深感无奈10/18 13:02
27F：→ dejkemily: Vegan在台湾反而没国外方便10/18 13:03
真的
28F：推 kanonehilber: 不过感觉这几年有越来越容易VEGAN的趋势，加油10/18 15:10
29F：推 iamcc: 我是持续努力成为完全vegan中(纯素吃五辛)10/18 15:50
30F：→ iamcc: 你的"五辛素"意思应该是吃蛋奶素+五辛吧？不会想战你，毕10/18 15:50
31F：→ iamcc: 竟你有自觉到矛盾，比很多明知蛋奶的残忍还无视的人好很多10/18 15:50
32F：→ iamcc: 了，如果你有想改变的心意，就很值得鼓励了！10/18 15:50
我觉得价值观和饮食习惯不能勉强，每个人都有各种阶段、不同的状况与课题，勉强去接
受目前还无法做到的饮食习惯，反而会因过度压抑而造成头脑反弹，而且会变得太过严格
和执着，造成自己和他人的负担～
33F：推 buckyeh: 觉得台中才是vegan大本营10/18 18:25
34F：→ iamcc: 每次看到说五辛不是素食的言论都会大翻白眼，吃五辛就会影10/18 19:27
35F：→ iamcc: 响修行的话根本是自己意志不坚吧！10/18 19:27
其实对於静心而言的确是有影响的，修行到最後很多细微的差异是感觉的出来的，每个人
每个阶段都有不同的课题罗
36F：推 jowesley: 致楼上，宗教素的定义本身就来自宗教，他们也有他们的10/18 20:40
37F：→ jowesley: 立场，各吃各的就好10/18 20:40
38F：推 Stargazer94: 推 只要愿意吃素 就都是好事10/18 21:07
39F：推 epson12332: 我都说我吃蔬食，免得被问为什麽吃素xd10/18 22:34
40F：推 TheJabs: 五辛有含奶蛋喔？我一直以为五辛就是vegan10/18 22:54
41F：推 kanonehilber: 五辛有含，这是目前政府的定义10/18 23:45
嗯嗯，五辛素纯粹描述有吃五辛这件事，有人吃蛋奶也有人不吃
42F：推 thouloveme: Vegan又不吃五辛 才是最高难度XD10/19 00:09
43F：推 shadowless: 五辛+1 我在家不吃蛋奶 在外就尽量不吃10/19 00:42
44F：推 anncow: 我吃蔬食，健康素=五辛素 10/19 00:45
45F：推 tedandjolin: 最近开始会吃五辛了10/19 01:16
46F：推 blueminder: 通常会跟别人说我吃蔬食~（含五辛）10/19 06:55
47F：→ blueminder: 在国外素食反而要特别强调去五辛，如果不吃的话XD10/19 06:56
48F：推 InoueKosei: 我是 Vegan +不吃五辛，除早餐外，其他时间也不吃麦制10/19 07:50
49F：→ InoueKosei: 品。曾经有半年是完全不吃麦制品，应该很难比我还难搞10/19 07:50
50F：→ InoueKosei: 了吧。10/19 07:50
之前在澳洲遇过几位朋友是vegan加无麸质饮食加不吃sugar，非常非常令人佩服
51F：推 buckyeh: 五辛应该高调推广，医生、营养学家都会推荐的东西，在台10/19 09:02
52F：→ buckyeh: 湾的素食圈却政治不正确10/19 09:02
是啊因为台湾主流素食者都是宗教素的关系
53F：推 mayoxx: vegan而且爱吃五辛！10/19 18:09
※ 编辑: doris413 (39.10.225.126), 10/19/2017 18:55:55
54F：推 thouloveme: 五辛会嘴臭啦 呜呜 10/19 18:51
55F：推 xaviera0710: 吃五辛+1~ 真心觉得vegan很厉害～ 10/19 21:41
56F：推 chiangpyisme: 我只有肉不吃～～ 10/19 22:07
57F：推 youngerwu: 不吃肉+1 其他有吃 10/20 01:05
58F：推 kanonehilber: 希望立法能多一项vegan 10/20 03:18
59F：推 sherrylin9: 吃五辛+1 10/20 10:19
60F：推 recscy: 五辛+110/20 11:44
真惊讶好多人是五辛素喔
61F：→ recscy: 五辛算vegan呀 vegan是无奶蛋肉纯植物 10/20 11:45
62F：→ recscy: 为什麽不吃麦制品呀 面面好吃耶 10/20 11:46
可搜寻无麸质饮食，有人容易对麸质过敏
63F：推 InoueKosei: Vegan + 无麸质不太难，但是不吃糖根本很难外食，得全 10/20 12:33
64F：→ InoueKosei: 部自己准备了 10/20 12:33
65F：→ InoueKosei: 喔喔不吃麦制品就...无麸质饮食的白话文简单版本 10/20 12:38
印象中无麸质比不吃麦制品困难？
66F：推 ben108472: 五辛的味道实在不能忍受 10/20 13:46
应该因为你吃习惯无五辛了
67F：推 me0533: 五辛+1 10/20 15:03
※ 编辑: doris413 (114.42.156.6), 10/20/2017 20:40:52
68F：推 threebriers: 五辛+1 10/20 21:15
69F：推 ilmvm0679: 五辛 但不吃蛋 10/21 00:38
70F：→ iamcc: 希望立法多一项纯素vegan +1 10/21 02:04
71F：→ summertrees: 可能叫植物素会比较容易了解? 10/21 11:32
72F：→ summertrees: 我看有的零食上好像这样标示.... 10/21 11:32
73F：推 InoueKosei: 麸质是小麦的一部分，比起无麸质，不吃麦制品不吃的东 10/21 20:47
74F：→ InoueKosei: 西更多 10/21 20:47
了解~长知识
75F：→ InoueKosei: 食品多加一项vegan标示也有问题，因为vegan不只是不吃 10/21 20:48
76F：→ InoueKosei: 动物，也不使用动物制品，这已和食品标示无直接关系 10/21 20:49
还是有关啦~食物上标示vegan就是不使用动物制品呀
77F：推 kanonehilber: 哪里无关，去一趟国外餐厅都是标vegan 10/21 23:55
78F：→ kanonehilber: 韩国的泡面也是标vegan 10/21 23:55
80F：→ kanonehilber: 过 10/21 23:59
81F：推 kanonehilber: 这两次出国去韩国和丹麦餐厅里标示vegan 10/22 00:00
韩国我不清楚，但欧美很多vegan，所以食物都会标示
82F：→ freertos: 不吃葱蒜之後,就无法再碰.闻了就会头昏反胃~ 10/22 19:53
可以理解，就像吃素久了闻到太浓郁的肉味也会不舒服
83F：推 tgpp9202: 我vegan+不吃五辛与酒，因为我是佛教徒～ 10/23 03:09
84F：→ tgpp9202: 这要解释真的是很难啊，一堆吃素的自己都不了解，有些还 10/23 03:09
85F：→ tgpp9202: 会说有五辛、酒就不是素的… 10/23 03:09
86F：→ tgpp9202: 拜托，宗教归宗教，素食归素食很难吗= =” 10/23 03:09
应该是因为很多台湾人都以为全世界的素食者都跟台湾是一样的，没有意识到五辛是因为华人圈的宗教因素才被归类为荤食
87F：推 han512: 我吃五辛 不吃蛋 目前朝向不喝奶迈进~~~ 10/24 00:00
88F：→ han512: 朝向不吃奶类制品迈进~ 10/24 00:01
89F：推 InoueKosei: 我也是Vegan不吃五辛不喝酒，我都说我是西方纯素+东方 10/24 00:40
90F：→ InoueKosei: 全素 XD 10/24 00:40
91F：→ InoueKosei: 根本就不用解释五辛也是植物为何不吃的问题，就跟他说 10/24 00:46
92F：→ InoueKosei: ：你吃肉也没有吃面包虫或吃蟑螂，为什麽我吃素就要吃 10/24 00:46
93F：→ InoueKosei: 全部的植物？ 10/24 00:46
94F：→ InoueKosei: 而且明明很多吃肉的人也不吃葱蒜或韭菜，不是只有吃东 10/24 00:46
95F：→ InoueKosei: 方全素的人不吃五辛，多的是肉食者不喜食五辛。 10/24 00:47
那也许是你不吃五辛的原因跟大多数宗教素者不同罗，台湾很多调味料都是有五辛的，荤食者即使不爱吃五辛，也不会排斥调味料中的五辛味道，例如煮牛肉汤时会加洋葱一起熬煮，但大多数人是喝不出来的，荤食者通常只是讨厌直接吃五辛的实体，但不排斥加了五辛调味的食物，因为我以前吃荤食也是这样XDD 总之，因宗教因素而谢绝所有五辛是华人圈独有的现象~
96F：推 koboy: 是宗教素不是东方素...... 10/24 13:26
※ 编辑: doris413 (114.42.137.112), 10/24/2017 23:16:33
97F：推 tgpp9202: 不过正确来说，Vegan并不等於五辛素，因为五辛素是可以 10/24 23:28
98F：→ tgpp9202: 含蛋奶蜂蜜的…所以还是直接用英文或维根之类的比较好。 10/24 23:28
99F：→ summertrees: 印度的耆那教也不吃葱蒜啊.... 10/24 23:29
100F：推 kenshintomoe: vegan+1 10/25 00:24
101F：→ kenshintomoe: 吃的一点都不难找，全台我和男朋友至少吃过400多家 10/25 00:26
102F：→ kenshintomoe: 素食的店了，当然不是每家都纯素，但都是点Vegan的 10/25 00:26
103F：→ kenshintomoe: 吃 10/25 00:26
104F：推 cccvup: 以前觉得解释很麻烦，现在已经觉得就算异样眼光也要解释， 10/27 03:21
105F：→ cccvup: 因为这样才会获得尊重跟吃到自己该吃的食物。 10/27 03:21
106F：推 cuddlykitten: 解释肉都不吃，植物都吃加一 11/08 02:16
107F：→ cuddlykitten: 不过自己因为宗教还有不喝酒 11/08 02:16
108F：推 prag222: 吃葱蒜 会有一定的困扰,吃完饭 两个小时多 都有那个味道 12/01 22:20
109F：推 llyy147258: 我是五辛蛋奶都吃，我会说「我是蛋奶素吃葱蒜」 08/17 22:32