※ [本文转录自 Food 看板 #1PifDYe8 ] 作者: fatlee (fatlee) 看板: Food 标题: [食记] 台北市大安区六张犁附近素食消夜-蔬密苑 时间: Fri Sep 8 20:55:57 2017 餐厅名称：蔬密苑 消费时间：2017年/8月 地址：台北市信义区崇德街100号 电话：02 2738 3375 营业时间：11:30–14:00, 17:00–23:00(周二~周五) /14:00–23:00 (假日) 周一公休 图文网志版: http://twpang.com.tw/blog/post/218034861 ----------------------------------------------------------------------------- 今天跟母亲两人在六张犁附近 虽然今天全台大停电 跟母亲两人在六张犁附近的巷弄间穿梭寻找哪里有素食的餐厅 刚好发现到这间-蔬密苑 看到他们都是卖素食的餐点 里面有炸物 卤味...等 就决定来里面好好尝一下罗~ 店内浓浓的工业风格搭配上油漆 颇有年轻人的风格 这里还有二楼用餐区 不过今天来的比较早 客人不多的关系上面就没有开放 这里的餐具&调味料需要自取 鸡心辣粉还特别标示(很辣) 看来本胖还是不要轻易尝试好了 吃炸物想要来点甜甜的 或是 酒类这里也有弄爱贩售 不过...酒怎麽只有一种而已呢? (未满18岁请勿饮酒) 另外这边用餐完毕的话 记得要自行回收餐盘欧 ~ 再来看看菜单的部分 大部分的都是用套餐来做区别 有分炸套餐 卤套餐 另外还有一些单点的选择 不过套餐部分可以加价 或是 直接换购面类 卤A套餐 一开始我还以为像是巷口那种老卤汁去卤的 但上来得像是汤面一样的面 这样感觉也很不错 吃起来口味偏向清淡 感觉挺养身 里面的面类选择的是冬粉 爽口的冬粉配上大量的蔬菜 丸子 整晚吃起来挺健康的~ 汤头的部分清淡而爽口 不会太重咸太腻 蛮好喝的 炸C套餐 里面有炸金针菇 面肠 小黄瓜(这个可能会再做更动) 还有银丝卷 淋上炼乳的银丝卷有没有很诱人 面肠的部分要趁热赶快食用 不然冷掉後口感就有点怪怪的... 本身上面就掺有点胡椒盐 炸到酥脆的外表一直咬到内里的面肠的柔软 不错吃~ 本胖特别喜欢他们的炸金针菇 金针菇沾上面衣後下去油炸 搭配上外层的调味料(不太确定是甚麽) 外表芬芳的滋味 配上 内里金针菇还带点微微的汤汁 真是意外的美味~ 银丝卷 本胖特爱旁边脆脆的部分 旁边咬起来喀兹的口感 跟油香味吃起来真爽~ 沾上炼乳後甜甜的奶香也很不赖 炸C套餐另外加20元的王子面 这间蔬密苑算是还不错 因为老妈吃素常常会找不到适合的餐厅 不然就是要回去吃素便当... 有这间素炸物来享用 再吃点面食 一餐就饱了~ 最後再来点饮料就很适合拿来聚会的餐点 (不过热量..也很惊人就是了) P.S.卤味跟炸物比起来 本胖比较喜欢炸物 不过请记得要耐心等候.. 现作会需要点时间 蔬密苑 地址： 台北市信义区崇德街100号 电话： 02 2738 3375 开放时间： 11:30–14:00, 17:00–23:00(周二~周五) /14:00–23:00 (假日)/周一公休 -- 跟着贱胖在台湾吃喝玩乐的故事~ http://twpang.com.tw/blog/ 台湾贪吃胖脸书粉丝团 (即时发布文山新店美食) https://www.facebook.com/a12425/ --

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