※ [本文转录自 Food 看板 #1PW4KkBs ] 作者: starsunny14 (星晴) 看板: Food 标题: [食记] 高雄素食|慈香庭。包厢舒适/家庭聚餐合菜 时间: Tue Aug 1 17:08:59 2017 餐厅名称：慈香庭素食餐厅 消费时间：2017年/4月 地址：807高雄市三民区九如一路613号 电话：(07)392-9607 营业时间：11:30–14:00, 17:00–21:00(周二公休) 每人平均价位：600元 图文好读：http://suni.tw/kaohsiung-food/ 高雄素食餐厅踩点，这次回到屏东和爸妈的朋友一起来到高雄慈香庭，算是精致的餐厅， 装潢也很高级，慈香庭和对面的国立科学工艺博物馆，有停车场特约， 若是一家人前来可以在这里停车，沿着九如一路其实还满多大型餐厅， 以下将介绍今天在慈香庭享用的菜色、用餐环境、价钱。 ▼今天我们坐在一楼的包厢空间，整个空间高挑舒适还有水晶灯， 慈香庭在台南也有店面，高雄有三层， 2楼有欧风包厢，3楼喜宴会场可以容纳320人的大型婚宴会场。 <因为送餐时，没介绍餐点名称或特色，我就依据自己的感觉写罗!> 相关菜色可从官方网站查询：http://www.xn--3xtw1d094f.tw/News.aspx ▼冷盘 和一般的台式喜宴一样，第一盘是满满的冷盘， 只是素食餐点使用蒟蒻、蔬菜、素料作取代，慈香庭的这一盘冷盘有6样餐点， 秋葵、酥炸菇类、蒟蒻生鱼片、有两样素料、伪海蜇皮(这一个我没吃)，虽然是冷盘， 可是每一小盘的料理手法都不太一样，可以一次享用超多口味。 ▼栗子油饭和地瓜酥 这一份的口味餐点都不错，栗子油饭除了有栗子，还有许多香菇、切小块的蔬菜作佐料， 地瓜酥内馅是软嫩香浓的地瓜馅料，外皮酥酥脆脆的糕饼，我满喜欢的。 ▼酸辣汤 喜欢这种不带有勾芡的酸辣汤，汤头不会过酸，喝完不感到腻口。 ▼很像四神汤的餐点 就像四神汤一样有莲子和薏仁再放入其他的瓜类和腰果做取代，这一碗汤头也不错喝。 ▼萝卜糕、蔬菜 煎过酥脆外皮的萝卜糕配上浓郁的蚝油酱还有许多芹菜、豆芽菜、菇类作佐料， 另一盘是红椒、黄椒、黑木耳、芹菜，比较清淡的美食餐点。 ▼类似大白菜卤的餐点 发现不知道餐点名称介绍起来变得好普通XD 蛋皮中有许多大白菜卤和南瓜，外圈还有炒青菜。 ▼水果盘 有4样，香瓜、葡萄、西瓜、苹果，颜色超缤纷! ▼甜点雪莲燕窝(高雄限定) 这一碗非常有胶质，喝起来不会过甜腻，雪莲大概有三分之一碗! 以上是这次在慈香庭享用合菜一桌6000元的餐点， 基本上我觉得用餐环境舒适气派还不错，服务员送餐时没稍微介绍餐点， 如果有客人排斥哪些菜色，可能只能等到吃完後才发现，希望可以改善这点~ 这一份合菜大家吃得非常饱，不过汤品就有三种，外加一个甜点饮品， 我觉得太多汤品，介绍到後来有点词穷，大家就看看图片， 该怎麽说呢?算是一个吃气氛的餐厅，餐点的口味算不错，不过价位也不便宜。 --

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