作者summertrees (夏天树)
看板love-vegetal
标题[情报] 特价玉米片
时间Mon Jun 19 23:59:59 2017
偶然看到美廉社有一款玉米片在特价，两包25，
细看，是全素的！
买回来吃，粉好吃！（我这人长了很幸福的嘴，吃啥都好吃）
总之，喜欢吃玉米片的人可以试试看。两包25很便宜啊~（←这才是重点吧？orz）
比7-11那个一包69的便宜多了！
封面：乐滋味玉米片（印尼）
http://imgur.com/pTx92uF
成分：
http://imgur.com/AKHf5Nd
就是玉米、盐、味素、色素这样，算成分很单纯的食物（比起其他零食）。
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汝负我命，我还汝债。以是因缘，经百千劫，常在生死；
汝爱我心，我怜汝色。以是因缘，经百千劫，常在缠缚。
──《楞严经》
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※ 文章网址: https://webptt.com/cn.aspx?n=bbs/love-vegetal/M.1497888003.A.751.html
1F：推 giantlee: 红色6号色素即胭脂红，为动物性色素，若是严格的素食者 06/20 09:49
2F：→ giantlee: 应避免。 06/20 09:49
3F：推 bestlulo: 红色6号跟胭脂红不同 06/20 10:05
我查了一下红色6号，可以算比较可靠的答案：
这是某果酱工厂的客户询问：
http://www.wuhui.com.tw/yan.php?yan=Shopping&Command=QA&Search=yes
问：
请问贵公司的草莓酱，素食者可以吃吗？市售的草莓酱都有放胭脂红，贵公司的食用色
素红色6号是否不是胭脂红？谢谢！
答：
食用色素6号是卫生法规内可使用之人工色素是素食非胭脂红
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E120，胭脂红（Cochineal、Carminic acid、Carmines）
E124，（Ponceau 4R、Cochineal Red A）
食用红色6号
16255（Acid Red 18） 赤色102号
（参考维基百科
https://goo.gl/TeSkR2）
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拜托不要吓死宝宝~ >"<
但是感谢提醒要注意食用色素的问题！:)
4F：推 bestlulo: 合法的食用色素吃的不多，不会造成健康问题 06/20 11:16
5F：推 ppp210218ccc: 有标素食才敢买 06/20 13:51
6F：推 giantlee: 单就维基资料，E124後的括号写有Cochineal Red A 06/20 22:26
7F：→ giantlee: Cochineal 就是胭脂虫，不知是否E124原料多元？各家厂牌 06/20 22:27
8F：→ giantlee: 所使用的原料也有所不同 06/20 22:28
我觉得那应该是一种形容词:Cochineal般的Red A
就好像酒红、血红、桃红....这样
https://goo.gl/m7ZQkc
这一篇回答和果酱公司的回答都清楚指出
红色六号是「人工色素」。
里面讲到：
中国准许使用的
合成色素有：胭脂红，苋菜红，赤藓红，新红，红色40，柠檬黄，日落黄
，靛蓝，亮蓝。
胭脂红(丽春红)
Ponceau 4R(New Coccin)
E124
禁用
赤色102号
16255
我们讲的E120，胭脂红（Cochineal、Carminic acid、Carmines）是
天然色素。
"介定为天然色素的：胭脂虫红色E120, 紫胶红色素(Lac Red)、虾売色素等都是动物性的
，素食者忌食。"
再附上新北市卫生局的资料：
http://www.health.ntpc.gov.tw/content/?parent_id=10437
里面就提到红色六号
俗称胭脂红，是人工色素。
他的英文色名就是 Cochineal Red A、New Coccin、c.l.food red
※ 编辑: summertrees (203.73.85.106), 06/21/2017 02:12:41