作者p633 (Love & Peace)
看板love-vegetal
标题[分享] 补血的食物
时间Mon Mar 27 17:44:14 2017
大家好，
我吃全素(VEGAN)快要五年了，这段时间也持续捐血小板。
http://tinyurl.com/l7j3fnn
中间有段时间遇到瓶颈，血红素有时不到13...。
经过自己身体力行，我发现有些食物对【补血】颇有帮助。
整理如下(以对我自己身体作用较大的排优先)，希望对大家有些帮助。
1.带皮的花生 (去植酸，後注)
(3/28版友来信花生含有 PNA http://bit.ly/2nEFcBy
有此顾虑的朋友可谨慎斟酌)
2.甜菜根
3.姜
4.黑糖蜜
5.紫米 (去植酸)
6.纯可可粉
7.纳豆
8.桂圆
9.枸杞
10.红枣
植物的种子表皮通常都会有植酸，植酸会影响身体对矿物质的吸收(如:铁)，所以我会先
浸泡水三小时以上，再把水倒掉拿去浇花。浸泡过的谷物、豆类再行煮食。
更进阶的做法可参考 【家家的部落格】 的这篇
http://tinyurl.com/lkabacr
推荐这个部落格，很详细超赞 :)
我吃全素的饮食方向，主要都跟随雷久南博士的着作。
当初就是看ptt素食版版友推文才认识雷久南博士，谢谢当初那位版友 :)
推荐大家可以找雷博士的相关着作阅读。
推荐【外婆的厨房1&2】以及其他雷博士身心灵健康的着作。
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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 175.180.209.125
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※ 编辑: p633 (175.180.209.125), 03/27/2017 17:45:12
※ 编辑: p633 (175.180.209.125), 03/27/2017 17:45:46
※ 编辑: p633 (175.180.209.125), 03/27/2017 18:10:36
※ 编辑: p633 (175.180.209.125), 03/27/2017 18:11:10
1F：推 hotanger: 菠菜 红菜 葡萄 03/27 21:50
2F：推 isacjvdov: 我之前捐血血红素不够 回家认真吃葡萄乾一星期就合格了 03/27 23:24
3F：→ isacjvdov: 然後睡眠不足也是一个影响的因素！ 03/27 23:24
4F：→ isacjvdov: 为了捐血 都会想办法去运动或是吃得更健康 03/27 23:25
5F：推 hotanger: 对 睡眠也要足 03/28 08:02
6F：推 bestlulo: 深绿色蔬菜+水果一起吃，如果有吃蛋的话也很多铁，还有 03/28 08:11
7F：→ bestlulo: 也可以换成铁锅煮菜(我是营养师) 03/28 08:11
※ 编辑: p633 (175.180.244.251), 03/29/2017 00:21:44
8F：推 EpicWang: 每次要捐血真的都会怕血红素不过....>"< 03/31 22:42
9F：推 bestlulo: B群也要吃 04/05 19:55