作者solomn (九米)
看板love-vegetal
标题[问题] 素食饭菜放冰箱多少天?
时间Thu Feb 23 20:26:08 2017
煮好的素食饭菜
冷了後放冰箱
大概可以放多少天吃都没问题
谢谢
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1F:推 herman602: 不要吃隔夜的青菜 02/23 22:41
2F:推 summertrees: 要看内容物,无法一概而论.比如素肉躁就可以放很久 02/23 23:50
3F:→ summertrees: 我的经验是都可以放(含青菜),只是新鲜程度有差而已 02/23 23:52
4F:→ summertrees: 汤汤水水的东西比乾的容易坏,水分多,变坏机率就高 02/23 23:53
5F:→ summertrees: 像咸菜在我们家就是可以放很久,慢慢挖的东西 XD 02/23 23:54
6F:→ summertrees: 卤的东西也可以放很久 02/23 23:57
7F:→ summertrees: 至於剩菜剩饭,只要没发霉坏掉,彻底热过,我都吃 02/23 23:59
8F:→ noonee: 跟怎麽放也有关系 例如有没有接触过口水沾过得筷子汤匙 02/24 02:01
9F:→ noonee: 如果都是用乾净的舀出来 那就可以多放几天 02/24 02:01
10F:→ noonee: 另外如果一开始就打算放久一点 可以用小容器分装放冰库 02/24 02:02
11F:→ googleit: 青菜放久致癌风险增加...亚硝酸盐 02/24 12:12
12F:→ summertrees: 喔,对,我家的菜都用夹子和公汤匙,没有洗筷子 XDDD 02/24 12:46
14F:推 shadowless: 我都煮一次吃2~3天,饭煮好分装或整个内锅拿去冰冷藏5 02/25 13:29
15F:→ shadowless: ~6天都不会坏,青菜通常吃一餐+带饭,要是吃不完冰3 02/25 13:29
16F:→ shadowless: 天没坏我还是会吃 02/25 13:29
谢啦^^
17F:推 yaasin: 青菜类(尤其绿叶)不可放隔夜,亚硝酸盐含量会以百倍增。 02/28 00:09
吓死人
18F:→ itsadream: 买没有施肥料的青菜就好,不必担心放过夜 02/28 13:55
※ 编辑: solomn (118.168.79.151), 09/13/2017 22:14:02