店名:田园健康素食馆 (全素) 地址:台中市南屯区黎明路二段390号 营业时间:11:00~14:00 16:00~19:00 (不过有时候19:30 老板还是再忙煮面中) 公休日:每周日 (不知道有没有改) 平均售价:40~80左右! 这家在台中南屯黎明路上（近公益路）那边，是一家小店！ 这家店开业很久，早期这家店的老板是在黎明路公益路口黄昏市场有租店面 是荤食! 後 来某一天就关了!中间大概消失了两年左右， 重新开店後竟然变成＂素食馆＂　（抱着尝鲜心态去，一吃就喜欢） 惊呼！没有素料，所有素食口味调味都是老板自己做出来的！ (想问，老板 你是跑去"中国厨艺学院"修练回来的吗?) 颠覆了对吧..通常从荤食转素食料理 多半会用素料!! 图文好读区:https://goo.gl/T4Ja8L 以下纯文版 是路边摊 有开放式的用餐区无冷气! 这家的特色　所有的汤面都是现点现煮，根据你点的面点汤头调味！ 给的蔬菜不少，汤 面汤头清爽甘甜!，看板上的每一款料理我都点过也吃过一轮！ 不过那时候单纯把这家店 当作我家巷口 吃素就来店! 因为是自家巷口的面店再好吃 也不想写的因为懒！ 面类可选宽面（类似阳春面）细面或刀削!! 特色招牌:锅贴是我个人最爱!　 喜欢这家的蘑菇锅贴　他的内馅是自己做的 （看过整盘料手工包的现场）皮酥内软还会爆汤汁而且还带着微微奶香味! 不过今天没点!有兴趣的朋友可以点一份吃看看，建议现场吃！ 当点了一份饭跟面　！！ ▼咖哩饭75元 咖哩比较偏台风　不过咖哩是用蔬果熬出甜度跟香气！配料很简单! 大块的马铃薯　红萝卜　毛豆　绿色蔬菜!　这样一份75元 熬成咖哩的用料不一定一样喔！看当季的时蔬季节! ▼碗馄饨乾面65元！ （通常馄饨面汤或乾不都是一样价格？这边的汤面50元） 这家没有　原因我猜是乾面的料比较多！ 有豆腐　给的素肉酱是这种满满满（就很适合拿辣椒油搅拌） 肉酱很香!　其实蛮想叫老板＂卖这个的＂他家的馄饨也很好吃！ 是自己包内馅。口味接近锅贴馅料！ 如何把乾面变身..答案＂到餐具区拿＂辣椒＂自己加 （辣椒酱是老板自己炒的　辣油气味香辣味道很足，这个有卖） 心得: 这家店很简单就是两夫妻开的! 没有粉丝团 脸书上有标记可打卡 ，不少人打卡拍照 但绝对没有人会回应你!! 大家点了什麽。可以点“脸书"查询，每一种都好吃！（是我的口袋名单） 目前这家店应该吃过4年了!! 口味一直保持的初衷坚持!　我有问过老板怎会换改卖素！老板娘只笑没说！ 没有添加素料! 这点我喜欢！ -- PAPA女王 vs. 喵星人N https://papacat.xyz/ 喵星人ＮFB粉丝团： https://goo.gl/BssPQN 喵星人Ｎ之猫白白　　喵爷是我!!　 --

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