餐馆名称：一叶斋(全素) 地址：台中市南屯区大墩六街272号 ( 文心路转进大墩六街就可看到） 电话：04-24735039 营业时间：11:30 – 14:00 、 17:30 – 20:30 平均价位：80元起跳 其它：部分蛋奶素! 图文好读区: https://goo.gl/m8VV3h 以下精简纯文版喔! 这家走简单蔬食路线，是面点!价位上大约60~70元左右　感觉还可以！我喜欢这种简单的 店风，让人心动的是看到四川燃面 这记个字！ 看到店风格 感觉就算走美式轻食也很适合的那种!　不过这家是卖＂中式料理蔬食＂ 周边不大好停车，可能要找一下 菜单： 饭面类65~180元　（价格上略高了些）　点了燃面　素鲁饭　兜兜饼　还有梅酿番茄 大猫：这样不会太多吗？　你确定吃得完（先买单顺便问问老板） 老板表示可以啊！　那就来吧！！ ▼四川燃面　 看起来一点也不膨湃，面条小宽略粗，选用的青菜豆芽豆苗皆是有机食材!　这碗面看起 来很简单，虽说四川燃面，重於那那股香气 不过这碗是蔬食无肉，少了那种肉末油腻感 多了简单滋 味清爽，这碗跟俗称的傻瓜面还接近的，搅拌後开吃椒麻香佐办着酱油气味。 ▼梅酿蕃茄 这个季节限定，整颗番茄腌制上端的两个黑黑的 是"柠檬乾" 多汁清爽…鲜甜不软烂 ▼招牌素躁饭 黄色的那片是什麽?不知道 因为我只有看到..下一秒再抬头就不见了 ..连同那片绿绿的 叶子!後来上网查询才知道　这片绿色的叶子＂杨桃豆＂店家自家栽种的无毒植物！ 口味不知道 但感觉很讨喜!躁饭，有点像素瓜仔微甜带点＂香椿＂香气， 没有很大碗..大概就是常见的25元素饭的大小。 老爷後来说　那片绿色的原来叫杨桃豆喔，还蛮好吃的！所以不小心就吃掉! ▼黄金兜兜饼 大约我的手掌大小（6寸）扎实的面粉一圈圈的点点绿色是香椿皮脆（有点像手工抓饼） 晋级成条状版这样！乾煎呈现金黄色很翠香…感觉适合搭配"汤面" 食後心得: 餐点量不多，我们这样点一点也不会太多 !!所以算起来就有点小贵！ 口味是不错的，少见的中式料理会采用橄榄油去料理，唯有燃面口味比较重一点点 其他料理都走简单路线，没有看到素料。 桌上的小立牌表示这边的食材多选用健康无毒蔬食，有的还是自家栽种的！ 大猫老爷的碎碎念： 风格跟曙光居很类似..，曙光居吃得饱。这家要多点几道！ 对於偶尔吃草或是不爱素料的蔬食者来说这家还不错！分享给大家！ -- PAPA女王 vs. 喵星人N https://papacat.xyz/ 喵星人ＮFB粉丝团： https://goo.gl/BssPQN 喵星人Ｎ之猫白白　　喵爷是我!!　 --

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