餐馆名称：T's Kagayaki 东京担担拉面 地址：40360 台中西区公益路207号 电话：04 2301 0259 营业时间：11:00~14:30 17:00~20:30 平均价位：200 其它： 店家的脸书：https://www.facebook.com/tskagayaki.tw/?fref=ts 日本本店的报导：https://goo.gl/0i6ZCn 上次版友说这间我在日本常去的T's TanTan拉面店来台湾开海外第一分店了， 马上剑及履及趁着跑客户到台中时来吃吃看。 http://imgur.com/6KCBlWo 位於台中一级战场公益路上的店面，写着来自东京。 由於目前还在「试营运」当中，菜单可能还会有所变动 http://imgur.com/KxCeKK1 http://imgur.com/IDy30VV http://imgur.com/dOLJ3iV http://imgur.com/I6ZeYr7 http://imgur.com/jJFqvo0 http://imgur.com/9IxlJaC http://imgur.com/1po2A0D http://imgur.com/8x51zg3 菜单有些是日本没有的，但大多都跟日本的菜单相同，价格也低了两成左右 http://imgur.com/IDy30VV 红色担担拉面，以番茄为底 http://imgur.com/QUluGV1 绿色，以青酱为底 http://imgur.com/ueGISRK 盐味叉烧拉面 http://imgur.com/02owWhf G块 http://imgur.com/eq1qXMr 煎饺 先说结论，我相信这绝对是日本TanTan指导的，因为不只装潢，就连面吃起 来的味道口感，冰水水壶，倒水的流程，店员白色的制服上衣，都一模一样 ！但是这反而让我有些隐忧...。 我曾经写过，在日本当地的料理中，T's TanTan算是比较符合台湾人口味， 味道没有那麽重的了，但是真的来台湾了，面一上来，我妈妈反射动作就是 拿起汤匙先喝汤－－果然还是觉得味道太咸了Orz 真的，面的味道就是日本原汁原味的搬过来，面条不是QQ的，而是有点硬， 容易咬断的日本面条口感，炸G跟煎饺也都是一模一样。反倒是日本没吃过的 盐味叉烧拉面获得了高评价，因为味道够浓却不会太咸，而且笋干非常好吃 ，好吃到我觉得单卖都没问题！ 但这个价格尤其在台湾餐厅超一级战场，台中公益路上时，问题就会被凸显 了出来，在日本，一餐1100日币是非常基本的餐厅价格，甚至算得上便宜， 但在台湾，一碗面170~210是非常高价位的，即使已经比日本价格便宜了。 我个人猜测，还没正式供应的「酱油拉面」口感应该会更适合台湾人，希望 T's Kagayaki 东京担担拉面能尽早提供了！ 但如果住在台中，想一嚐日本正宗拉面味道的，赶快去吃吃看，真的就跟日 本本店的味道一模一样，没有改良成台式的较清淡汤头与QQ面条，原汁原味 。另外也还没有提供啤酒，要啤酒阿啤酒（敲碗） --

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