※ [本文转录自 Tainan 看板 #1NxasaWz ] 作者: austinliang (Austin) 看板: Tainan 标题: [食记][南区] 佛之味蔬食火锅 新店家 时间: Fri Sep 30 19:33:53 2016 餐厅名称：佛之味蔬食火锅 地址：台南市南区长南街52号 电话：06-263-9911 营业时间：11:00~14:00; 17:00~20:30 (周一店休) 每人平均价位：250元 消费日期：2016/9 图文版：http://clnote.tw/archives/5376 佛之味现在还在试营运，店家很低调都没有宣传， 不过很用心的在筹备中。这间是素/蔬食火锅店， 但也有一些中式料理，风格满年轻的。 这间的门面很吸引我，运用许多原本装饰，再搭配 黑色系，很显眼，感觉年轻又时尚。 店内的差不多很一致，座位应该有30个以上，空间 很宽敞舒适，三五好友小聚一下没问题的。 目前菜单只有一面，简单明了，主要是火锅，其次 还有一些台式料理如炒面、炒饭等。 素食种类只有全素与奶素，少数素料是奶素，纯素 的朋友自己留意一下。 南瓜蔬食浓香火锅/200元 黑色的石头锅满还少见的，感觉很有价值，在端来之 前店员还在隔壁桌爆香，应该是为了让汤头更香吧！ 我最欣赏的是店家的用心，极力扭转素食给人的刻板 印象，让更多荤食者接触蔬食、爱上蔬食。而且空间 很有质感，价位又平易近人，想吃就可以来的一间店。 --

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