餐馆名称：在家里蔬食料理烘焙工作室 Whisk and Roll 地址：台南市永康区(如果你预订糕点自取，店家会告诉你地址) 电话：06-312-0203 脸书：https://www.facebook.com/Whisk.Roll/ 图文版：http://clnote.tw/archives/5265 年初我跟几位朋友来参观这间纯素烘焙工作室，并买糕点。 没想到半年後，这间原本工作室模式经营的，现在多了门市 扫货日了，於是再次找朋友来扫货。 Ｗhisk and Roll 是去年(2015)底成立的，以工作室的方式 经营 ，也就是以宅配或面交，平常不对外开放参观或采买。 这间烘焙工作室不仅有旦糕、面包、喜饼、点心等等，而且 糕点全部都是纯素(无奶蛋)的。 虽说是烘焙工作室，但这个工作场所真的好有质感，工作室 的两位主人是女生，看这里的设计就知道他们是很细心的。 门市日当天糕点的选项大约至少30种以上吧，每个糕点都好 精致、吸引人。他们会做的糕点很多，如果有新的产品，他 们通在会在脸书po文分享。 这间烘焙工作室最独特的不仅仅是纯素/Vegan糕点而已，而 是他们很细心，热爱研发新的糕点，让客人常常有惊喜，甚 至依消费者的需求客制。这也是平常不吃甜食的我，愿意再 访的原因。 --

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