[食记] 新竹 梵泰蔬食 世界街泰式蔬食 餐馆名称：梵泰蔬食 地址：新竹市世界街138号 电话：03 523 3559 营业时间：上午时段： 11:30～13:30 　　　　　 下午时段 ：17:30～19:30 平均价位：80~220元 其它：全素餐厅，目前刚开幕尚不开放订位及外带，公休时间脸书公告 脸书：https://www.facebook.com/Vegetarian.FunThaifood/ 好读版图文网志：http://goo.gl/X5HXlY 以下为网志摘录 ============================================ 用餐日期20160718 梵泰蔬食就在与综也相同的世界街上 综也在转角，梵泰则在比较巷内 大概相隔走不用20步就到的距离 http://i.imgur.com/sZt9kgp.jpg 因为菜单还没有做好 所以菜都在墙面上 也有价格 http://i.imgur.com/ewmvUWQ.jpg 有咖哩也有一些小菜与饮料 用餐是每位白饭都收30元，但可以续碗 听到可以续碗真是太开心 咖哩的酱汁真的很下饭啊 咖哩的辣度是绿<黄<红 爱吃辣的朋友可以先从黄咖哩开始点起 因为老板说目前很少看到有人脸不红气不喘地吃完红咖哩 若完全不吃辣的朋友只能点绿咖哩 但绿咖哩还是有一丁点辣 所以不吃辣的朋友要有些心理准备~ 杯子也好泰~ 米饭是泰国米 饭是这样上一大碗公 然後会给小碟子让客人自己分食 搭拉!! 接下来是主菜绿咖哩 可能是光线偏黄再加上手机没那麽好 所以照片看起来没很绿> < http://i.imgur.com/5mMi96a.jpg 咖哩中完全没有素料 只有新鲜的蔬果 上面红红的是辣椒丝 正中间白白的吃起来很特别 很像栉瓜，但事实上是泰国茄子~ 再来点的小菜是炸春卷 http://i.imgur.com/DFZTIpv.jpg 以前在中原附近曾吃过一间泰式素食 但对於炸春卷印象不是很好 因为都用一些冷冻三色豆之类的食材包在春卷中 但这道炸春卷完全没有那种素料 都是蔬菜及豆皮丝 沾酱甜甜的有水果味 老板说是柑橘类的水果做成的 全部的餐点 http://i.imgur.com/lzm8dtm.jpg 其实每个都想吃吃看 但胃没有空间惹T^T 我看其他人点的炒粿条看起来也好好吃的样子啊啊啊 下次一定还要再来试其他的咖哩 最後 老板请我们喝了一杯蓝色幻影(好梦幻的名字XD 这是花茶，以前在中原那间泰式素食也曾喝过 印象中喝起来好像没有什麽特别的味道 蝶豆花茶 最下面有龙舌兰糖浆搅拌 旁边的柠檬是可以加进去的 加进去後除了味觉，视觉上也会有不同的效果 好像石蕊试纸喔哈哈哈哈 加了柠檬变得更好喝 原本老板熬煮这花茶时就有加香茅下去一起熬煮 加了柠檬就口味上又多了一些层次 刚加下去的时候超美的，很像现在时下流行的渐层饮品 但这是健康天然的花茶不是色素饮料 用餐环境 http://i.imgur.com/kR1uTea.jpg 坐靠里面一点的位置可以看到厨房内的工作样子 半开放的厨房空间~ 店内有许多小物但我都忘了拍(噗 两人一共吃了330 绿咖哩160+炸春卷110+白饭30*2 平均下来吃很饱也只要165啊!! 朋友聚餐可以来试试~~ 真的好吃 目前刚开幕7/10才开幕 公休时间都在脸书上公告(目前看到都是星期三) 喜欢泰式咖哩的大家一定要来支持一下 如果到综也人太多，大家就来吃吃咖哩吧！！！(喂 以上 --

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