http://micoberry.blogspot.tw/2016/01/cook_11.html 前阵子妈妈做了这道好吃的家常凉菜~ 平常在路边的面店也经常看到这道小黄瓜凉拌花生 只要会水煮~就可以完成这道开胃小菜喔! 材料: 1. 生花生 半斤 2. 红萝卜 一条 3. 小黄瓜 2条 4. 酱油膏.糖.香油 少许 步骤: 1. 花生川烫後捞起 2. 另煮一锅水将花生煮熟 3. 小黄瓜和红萝卜切小丁 4. 在花生快煮熟时 放入红萝卜一起煮熟 5. 小黄瓜用少许盐抓一抓 静置约5分钟後 把盐分冲洗乾净 6. 把煮好的花生.红萝卜和处理好的小黄瓜放入大碗中 加入少许酱油膏.糖.香油调味即可 (调味料份量可以自行斟酌) 步骤一中川烫花生的功能是可以让水煮花生颜色比较白 看起来比较好看 这道菜可以一次做多一点放在冰箱里冰起来慢慢吃 是道很开胃的凉拌小菜唷! -- 来瞧瞧杨草莓厨房里的食谱们和美国日本彩妆保养。好吃餐厅。旅游笔记! https://www.facebook.com/micoberry111 --

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