[食记] 台中 White Kitchen 怀特厨房 餐馆名称：White Kitchen 怀特厨房 地址：台中市北区大德街84巷1号 电话：(04)2207-0770 营业时间：11:00-15:00，17:00-21:00 平均价位：230 其它：种类选择多 图文并茂的食物们:http://pics.ee/gmI 纯文字版: 身在台中这个美食天堂，可以说是想要吃什麽就可以吃到什麽 无论各国料理，街访小吃，特色餐点 bla bla... 像是位在台中市北区的大德街上常常是素食者的聚集地 从素食早餐到素食正餐一应具全 飘飘这次吃的 White Kitchen怀特厨房，很没礼貌的我原本以为会吃到一堆香菇 结果跟本完全感觉不出来是在吃素 吃的我们轻松自在，也找到一间可以招待吃素的朋友的异国料理餐厅!! 没错~它还是一间素食异国料理餐厅，种类还好多种耶 那天刚好下着大雨 还好外面有一个可以避雨的地方让我们脱雨衣，才没有弄的餐厅地板到处湿湿的滴水 餐厅里面气氛是很清新温馨的，店员们更是让人窝心 跟朋友来聚餐聊天或是聚餐都很适合耶!! 而且飘飘猛然发现，店里面才没有甚麽我的素食餐厅刻板印象 整 个 大 颠 覆 吧台里面陈列了许多飘飘爱牌的茶品 ---英国皇室TWININGS唐宁茶 座位旁边大大片的落地窗 满满柔和的光线充斥在整个怀特餐厅 光是坐着都好舒服 迎宾的巨大熊熊交叉着手 超级可爱，比飘飘还大只耶~~~~ 心里想着躺在熊熊身上做日光浴一定很棒 外面冷冷的天一进到店里面就一消而散 随着店员送来的菜单，还端了暖姜茶让我们暖暖身 从喉咙一路暖到胃里又散发开来 菜色包括义大利面，义式炖饭，异国美食创作，冬季限定锅物，比萨跟炸物点心 饮品有飘飘最爱的唐宁茶，欧蕾，咖啡跟特调 店内采自助式点餐，而且秉持着服务至上还 不收服务费 的这般佛心 套餐的 精致前品 酥烤的谷物面包可以沾着暖心的主厨汤品一起享用 主厨沙拉是很清爽的苜蓿芽与苹果再洒上坚果产生口感层次 醋饮助消化 温和的酸味，让嘴巴有要好好吃一场的准备了 (搥胸) 前菜真的精制的用心 不但有漂亮的摆盘，更是有丰富味蕾的功能 特别是这 百香果酱山药 这样处理山药真的很好吃，竟然也不会黏黏的 脆片佐莎莎酱更不用说是爽口开胃的好吃阿~ 主厨汤品暖暖胃 毕竟刚刚冒雨前来，有这热汤根本就是救命恩人 超人气玛格丽特pizza $129 都超人气了还不点 (笑) 但是点了果真相信他是超人气，料实在，味道足，起司丝牵不完 送到嘴里热呼呼，番茄跟九层塔的香气跟着热气散开 我们两个人各点一份主餐再加一份pizza都吃得不亦乐乎 韩国泡菜培根义大利面 (微辣) $299 看到义大利面上面一层红红的就是辣椒粉啦!! 不过吃起来其实不太会辣 (飘飘平常吃小辣) 义大利面的味道对我这个重口味的来说稍微偏淡了一点 但是就想说这样偶尔的淡口味也不错 到底是真材实料的料理，是我才应该比较改改我的重口味习惯 (羞) 冬季限定起司牛奶锅 $299 锅底不加调味粉等等奇怪的东西，但是却是我飘飘的耶!! 口味果然点对了 还有旁边锅料丰富的没话说，仔细看看这些菜叶处理的也很好 菇类或是青菜的叶子都是很乾净的 煮得滚烫後飘飘起欢把火锅料先放到饭上面冷一冷 不烫口了再吃 除了天然的美味安心之外，其实根本不觉得有我在吃素的感觉 其实就跟平常吃饭同样感觉，轻松自在 韩国小吃起司辣炒年糕 单点 $100 排餐加点只要 $59 浓郁的起司跟微辣酱覆盖年糕 里面另外还有芦笋，半熟蛋跟韩式泡菜 对飘飘来说也不会很辣，就是很搭跟主食都很搭的点心，也很好下饭 而且比起一般的辣炒年糕，有加起司就对了!! 今天的手作甜品是 红豆奶酪 奶香味十足的奶酪，加红豆好好食 对味的搭配，饭後让嘴甜甜 黄金榛果拿铁 $90 最後压轴，就是一眼被我认出来的这个 2015圣诞节出的TWININGS 每次TWINING出的铁盒限定系列都害我好动心 像是之前的红色电话亭跟双层巴士的我也有蒐集到 (开心) 但是有时候台湾也不一定买的到，或是说~家里的茶还没有喝完不好意思一直买 XP 香草菊蜜茶 $100 这个价位可以说是非常良心，满便宜的 还有整套的杯组款待，整个宾至如归 一倒出来就知道这香气有多迷人 ? 不愧是英国皇家御用等级 吃饱饱，看个窗外，暖暖的坐在室内喝个贵妇茶闲聊 太惬意一顿中餐 吃饱喝足的笑容满面，哈哈，多谢款待，下次还会再来的! -- 博士生图文.日记 https://www.facebook.com/missshingshing --

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