作者elvacat (PAPA)
看板love-vegetal
标题[食记] 嘉义素食懒人包~秀泰广场篇
时间Wed Feb 10 17:38:46 2016
餐馆名称:卡布里乔莎 (手工pizza 义式餐厅)
地址: 嘉义市文化路299号2楼 (秀泰广场2F)
电话: 05-2277-559
营业时间: 日~四 11:00~22:00 (最後点餐时间21:00)
五~六 11:00~22:30 (最後点餐时间21:00)
(百货公司营业时间相同)
平均价位: 240元起跳(刷卡 现金可)
其它: 荤素共食餐厅,忌五辛,蛋奶素,全素 (可先跟工作人员说明)
原文出处:
https://goo.gl/PLW23P
以下纯文版:
发现隐藏版素食餐厅!! 有个吃素的老公..陪出门!
到了用餐时间 又不想随便吃一下的时候就认真挖掘"可素食"的餐厅
本来打算到嘉义市後火车站周边吃饭 (那边素食不少)
不过外面下雨..又担心车位不好找 就打消念头
老公本来的想法是 随便吃一下,嘉义秀泰广场内有义美,也有面包店随便吃就好
本人坚持...怎可能整栋百货公司..对於"食素食者"会这麽不友善?
诞生了这篇" 秀泰广场素食(蔬食者美食懒人包)
嘴巴说随便吃的老公(老爷本人)一进门就说要吃红豆饼!!
【关北红豆饼】
地点:嘉义秀泰广场1楼 (基本上红豆饼都是素可食)
单价:20元/个
20元的红豆饼…不便宜!(外面的万丹红豆饼一个才卖10元)
大老爷:可是我想吃吃看20元的有多厉害呀!! 结果一次选了两种口味
○红豆
可以吃得出红豆的原味,,只有微微的甜度
看的见红豆粒粒分明但是每一口都很绵密!
○奶油
也是微甜基本款 (像卡士达酱),不腻口没有挤馅料..饱满呈现!
【桦达奶茶】
南部朋友超推奶茶...本来没有打算买,不过耳边传来不少耳语..
例如:桦达奶茶耶!! 这边竟然没有排很长的队伍耶!...之类的
决定买来喝看看..虽然现场小排队!
单价:55元/杯 有热or冷(冷饮通通去冰)不提供甜度挑选
比较特别的是竟然有港式烧卖!(不过烧卖非素食跳过)
○ 3分糖的益寿奶茶 (桦达奶茶出品)
普耳 +红茶 +奶 (光泉)
普洱味道有,淡平的独特为香气不让人忽略,略带苦涩是红茶的味道
加了牛奶 让整个口感温顺很多
3分糖甜度,就纯粹微微的甜 (我想应该不是蚂蚁人喜欢的甜度)
【卡布里乔莎 】
地点:嘉义秀泰广场2楼
发现的原因 单纯想找不一样的吃食..所以翻了菜单!
装潢风格:简约义式pizza餐厅 木桌+ 红 绿 白色系!!
餐点选择: 菜单上写可素食 就可以做成素的!
如果全素 或是 可蛋奶素 都可以先跟工作人员说明 他们会介绍~
(我家老爷属於蔬食类的素食者!)
○黑松露起士炖饭佐温泉卵 280元
不吃蛋的人就别点这个,如果不可五辛的可以先说 这盘有洋葱!
炖饭香气当中,洋葱与奶味很浓郁,还保留着义式炖饭特有的那种米心带硬的口感!
蛋真的很棒~完全没有腥味~ 连蛋白吃起来都像"果冻"比嫩豆花还水润!
○罗马起士披萨 320元
不同起士佐配 题共两种酱料 一个焦糖 一个义式香料油
白色小壶是焦糖~( 拥有一秒把pizza 变甜点)
绿色玻璃瓶内~应该是橄榄油浸泡乾辣椒 蒜 多种香料(有百里香)
倒出来的油是略带红色,应该是乾辣椒的天然色素晕染的,入口辣香,之後不辣了
薄皮Pizza 皮脆带Q的口感是好吃的,饼皮上方撒满了起士 烤的表面有着焦香气味
白色的是软式乳酪起士 ! 从原味开始品尝
偶尔来点甜甜焦糖(不会很黏腻 有着牛奶糖香味)
想要在吃重口味点 就倒点绿玻璃瓶中的沾酱吧!!
除了这款Pizza 之外也有经典玛格丽特pizza 只用番茄 罗勒 起士!素可食!
目前有拍照打卡送甜点 "提拉米苏"
提拉米苏最底层是湿润的,
应该是手指饼乾有喷洒类似白兰地酒之类的东西 (跟酒不熟)
吃得出有酒香!蛋糕层跟顶端蛋白霜的部分都呈现松软湿润的感!
像在吃刚出炉的水蒸蛋糕
一样不甜 很对老爷味蕾 他说他可以把它完食(真的没有很甜)
还真的吃光光! 本来想直接用line 传贴图给他说"你好棒棒"
!!完食!! 希望这篇对於到嘉义玩耍的朋友有帮助 !!
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1F:推 violetchi: 谢谢,另外贰楼也有素食餐可以点 02/10 21:05
2F:推 muloko7: 谢谢 02/10 21:37
3F:→ elvacat: 谢谢~改天拎老公去吃 贰楼 02/11 22:22
4F:推 veger9500: 关北的玉米口味好吃~ 02/12 21:49
5F:推 psow123: 推 02/14 11:18
6F:推 linguan: 谢谢~最近正要去嘉义玩 03/13 22:16