※ [本文转录自 Food 看板 #1MDl0rxs ] 作者: sixp14 (bob) 看板: Food 标题: [食记] 新竹 三羊所在 蔬食简餐(全素及奶素) 时间: Mon Nov 2 13:10:10 2015 餐厅名称：三羊所在 消费时间：2015年/10月 地址：新竹市北区胜利路223号 电话：(03) 526-6038 营业时间：11:00 到 21:00 周三公休 每人平均价位：200-400 有无包厢：无 推荐菜色：蛋卷 粉丝专页：https://www.facebook.com/WhereGoats?fref=ts 网志好读版：http://goo.gl/9bVkCq 因为接下来想要开一间属於自己的简餐店 所以开始了到处吃吃喝喝品监食物美味的假美食部落客人生 在10月的某一天下午，过了正餐时段，带着家中老母来到了听闻许久的三羊所在 地址：300 新竹市北区胜利路223号 电话：(03) 526-6038 营业时间：11:00 到 21:00 周三公休 粉丝专页：https://www.facebook.com/WhereGoats?fref=ts 店面格局属於狭长型，除了一般桌椅外也有一张较高的吧台桌椅 我个人是蛮讨厌这种配置的因为坐久会腰酸所以都坐不久坐不满 店内采半自助式，水、餐具都在柜台自己来 原本以为下午没有正餐，没想到还是有饭类面类可以点 老母点的「泰式猴菇烤饭」(奶素)$250 店家用的猴头菇非常原汁原味没有调理过，好处是可以吸收料理时加入的调味 整体风味很清淡，原以为泰式会比较酸辣，结果是走小清新的文青路线 烤饭有微微的乾焦香气，搭配水煮配菜还有清淡的紫菜汤清淡到平时自己炒菜都少油少盐 无糖的养生老母都觉得食之无味 我个人是蛮懂得欣赏食物原味的滋味，除了配菜以外我还蛮喜欢烤饭带点微微酸辣(真的 很微)的味道 我自己点的「芝心起司热狗煎蛋卷」(奶素)$280 相对於烤饭，这道料理就比较让人欢喜 就像如果朋友点的是烤饭而自己点的是蛋卷 那麽一定会暗自窃喜自己很lucky然後看着朋友羡慕忌妒恨的眼神 此时再假好心的分一口给朋友这时大家都会说哇好好吃喔也太美味 但其实并没有，这只是相较於烤饭而言 这道芝心起司热狗煎蛋卷，顾名思义，切开应该会有牵丝起司，然後会有热狗］ 其实表现的中规中矩，蛋还算湿嫩，起司再浓一点更好，素热狗没甚麽讨厌的素料味 旁边的配菜我就不再赘述一样是水煮滋味，带皮马铃薯也就想像得出来的味道 加点的焗烤薯丝菇菇(全素)$99 上面铺满了马铃薯丝及起司，然後有六颗大草菇 味道还可以，但起司太少香气不足 $69元加点的「草莓欧蕾」(奶素)原价$140 记得应该顶多300c.c，然後以为是草莓牛奶结果意外发现是草莓+豆奶 有点惊讶而不是惊喜，虽说是加价$69的饮料但如果是$140真的喝不下去 另外原本还有单点「比利时果酱优格」(全素)$80 一样很小杯，然後是豆腐优格上加上果酱，因为是第一次吃到豆腐优格 已经调味成甜味了，甜的味道没有很喜欢，而且优格的酸味也完全没有，非常不习惯 因为有自制优格知道原味优格该有的酸味，老母一边喊着「这甚麽啊！」 一边吃完 吃完後好像还略为反胃一阵...这优格盎老母评价太差所以没有拍照 结论：料理较为清淡适合喜欢吃食材原味的人，让人感觉非常健康 配菜非常普通觉得应该可以有更好的表现 饮料跟点心吃巧不吃饱，想要喝大杯饮料八卦一下会面临才说到「我跟你们说 欧.....」饮料就差不多喝完了的窘境 --

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