大家好,和大家分享今年秋天,工作室举办的纯素厨艺课程, 欢迎喜欢纯素饮食或对大自然饮食法有兴趣的朋友,一起来参与！ 『外 师 厨 艺 课 程-Teresa’s 自 然 饮 食 厨 房』 还记得去年我们到西雅图上课的美好回忆吗？ 如沐春风的烹饪体验，今年秋天在台北也可以感受到！ 特别邀请sweetveg部落格主持人Teresa来台 设计了两门课程来分享自然饮食的烹饪哲学 您将会学习到大自然饮食法(Macrobiotics)的基本知识 了解如何运用植物性全食物(plant-based whole foods)来制作餐点 让您回家後轻松准备一桌天然、美味、丰盛的料理，与家人朋友分享。 ＊招生细节＆报名缴费 http://goo.gl/forms/gvV9QkvNLv ＊活动页面https://www.facebook.com/events/1069314436442008/ *讲师介绍 Teresa Rieland是一位私人厨师、烹饪指导，也是一位大自然饮食法 (macrobiotic)老师。她以社区健康科学的学士学位，毕业於美国西华盛顿大学， 并於2005年到2008年间，在美国德州Natural Epicurean of Culinary Arts， 接受了完整的大自然饮食法烹饪及居家疗法训练。此後，她持续钻研大自然饮食法， 同时也担任许多知名厨师的助理，例如Warren Kramer和David Briscoe. Teresa Rieland有着广泛的烹饪经验，提供服务给各种不同的客户，像是孩童和家庭。 她是一位温暖、风格清新的老师，期待和大家分享大自然饮食法的专业知识， 以及如何创造出美味又疗癒身心的餐点。 *主题与场次 2015/11/14(六)13:00-16:00纯素秋日烘焙课（额满） 2015/11/15(日)10:00-13:00大自然饮食烹饪课（额满） 2015/11/21(六)10:00-13:00大自然饮食烹饪课 2015/11/21(六)14:00-17:00纯素秋日烘焙课 工作坊包含以下内容：课前概论知识、课堂示范教学、动手制作部分餐点、 完整中英文食谱。课程食材将尽可能以有机、自然农法、本土栽种为前提做挑选。 *工作坊菜单 烘焙课： 咖啡粟米旦糕、朴质地瓜派、微烤葡萄寒天塔、咸香口袋饼、蜜瓜香料饮 烹饪课： 甜豆汤佐自制香草油、慢煎小米糕佐地瓜酱、蒸花椰菜佐麻糬酱、拌炒天贝与海藻、自制南瓜籽佐料、橘子布丁 *连络窗口 鹅黄色甜点厨房/项温温小乡村 Wendy 0970-919-291 [email protected] 期待您的参与come join us! --

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