造访台东和花莲之前曾爬文找素食资讯 但由於花东一带幅员广大 想要兼顾景点和饮食有时较困难 以下提供一些个人经验 更新/补充之前素友提供的资讯 希望素友们旅途中更便利~ 花莲-太鲁阁(入口&天祥) 1.大众餐厅： 地址：花莲县太鲁阁275-1号 电话：(03)8611809; 0912460682 此店位於尚未进太鲁阁之前、面对东西横贯公路牌楼的右手边。 这是一间荤食的餐厅，但有提供一页的素食菜单，单点或点合菜 皆可，老板娘人很亲切有耐心，解答我们任何疑难问题及素食烹 调的需求，也不会一直推销我们点超过负荷的份量，青菜类价位 ：小盘60、大盘100，豆腐or笋子类：小盘150、大盘200。豆 腐为鸡蛋豆腐，但若不吃蛋他们可换成白豆腐，即便如此，在烹 调上仍不马虎，白豆腐仍是煎过再调味，滋味极好，我们快吃完 的时候，妈妈指着我们点的四道菜说了四个满意，所以我赶快抢 拍几张照片，没在一上菜的时候照有点可惜(因为只有非常平凡的 外表阿)，没想到各道菜的火侯调味及口感几乎无可挑剔。 大众餐厅 http://imgur.com/qAqMzAp 2.天祥餐厅：此间餐厅位於天祥，晚上6:30打烊，也是一间荤食餐 厅，但有提供一张素食menu，可单点或点合菜，我们当天单点三 个素食的竹筒饭、两盘臭豆腐及一盘高丽菜，素食竹筒饭口感不错 ，但内部只有米饭并无任何素食馅料，臭豆腐很好吃，但可能长辈 较不适合(晚上吃太油)。 天祥餐厅 http://imgur.com/Hub1xQE 竹筒饭内部 http://imgur.com/i7LlKBz 3.救国团天祥青年活动中心：住宿会附赠自助式早餐卷，此处可订购 风味餐，皆为套餐(一人$250)，素食须在下午五点前订(荤食可於六 点前订就好)。天祥的早餐选择挺多的，素食和荤食分为两列并排的 选择，天祥青年活动中心若持有教师证或学生证都会再打折。 救国团天祥青年活动中心早餐 http://imgur.com/Z3oydRQ 4.祥德寺：祥德寺也位於天祥，祥德寺的铁门开放时间为早上六点至 下午五点， 我和妈妈第二天一大早到了祥德寺礼完佛之後下山，才 发现半山腰处有一个卖卤味和一些小食(e.g.荷叶饭)的摊贩，有位阿 姨探出头来招呼我们买一些卤味，说是义卖为寺庙筹措费用，可惜 我和妈妈身上一毛钱也没有了，也不好意思再问这些食物是否都是 素食的，若素友有机会前往，烦请再帮忙问问(我们都猜应该是素食 的吧，卤味锅盖掀起来完全香气四溢阿…)。 祥德寺大殿内佛像庄严，外面还有矗立背对山壁的金身地藏王菩萨 ，早上的阳光印衬在後面山壁上，非常宁静祥和，推荐一游。 祥德寺入口处照片 http://imgur.com/oPavD8g 地藏王菩萨像 http://imgur.com/Pmz37tK 花莲-六十石山 建议上山前先吃饱再上山比较好，因为六十石山上卖的小吃多半为荤食， 我们赶在金针花季道路管制之前就去了六十石山，约莫在父亲节的时候， 花况还不错，可参考下图。 六十石山花况 http://imgur.com/UbPKXQE 顺带一提的是六十石山的上坡路段极为颠簸，若是骑机车上山蛮危险的， 虽然有些年轻人选择骑机车上山，但以那种陡坡的状况，还是尽量不要 骑机车较好。 上山的路上会先看到黑暗部落卖的一些食物，冬瓜茶、金针花、素的 段木香菇酱 及香菇素蚝油，现场可以点炒金针及炸金针，可惜家人不 感兴趣，所以无法尝到新鲜炒金针的味道。店家本来建议我们可以买新 鲜金针回家，但听说我们还要几天才回家就说还是不要好了，她们说如 果金针开花就不能吃了(好有良心的店家) 经过小瑞士，看到更为叹为观止的花况，可惜小瑞士附近非常难停车， 通常游客都是旅行团的车子放下来，再来接他们的。没机会在小瑞士拍 照有点可惜，但其实也已经看的很满足了啦~ 花莲烟波饭店 住宿一晚附两客早餐、两客晚餐、两张桑拿卷、100元游戏代币。我们入 住的当天由於海景面向仍有空房，所以柜台自动帮我升级到海景尊爵套房 ，浴缸位在面海的落地窗。 晚餐为套餐，素食亦有选择，详见以下照片。 烟波晚餐-前菜 http://imgur.com/vYwfFOf 烟波晚餐-汤 http://imgur.com/Vez7Bc4 烟波晚餐主餐-竹笋荷叶饭 http://imgur.com/nK8jequ 烟波晚餐点心-龟苓膏 http://imgur.com/vQ4OzXQ 早餐为自助式，相当丰盛，素食选择蛮多的，有稀饭、面包、谷片、 冷面、沙拉、炒乌龙面、炒青菜，所以全素者也不必害怕。最特别的 有公正包子(of course是荤的)，通常每个人看到眼睛都会发亮，这可能 是花莲烟波独有的吧！ 烟波早餐-第一盘 http://imgur.com/lbMWmap 烟波早餐-豆浆稀饭 http://imgur.com/4gdiakD 烟波早餐-沙拉吧 http://imgur.com/nsZb6zq 烟波早餐-食物区 http://imgur.com/iUQtCnm 烟波早餐-生菜 http://imgur.com/GlVamzb 台东(市区&铁道艺术村&池上) 1.十方素食:台东市光明路108号 店家FB请搜寻:台东十方素食餐厅 我们在旅行中碰上素食同好，就把名片结缘出去了，所以店家各类资讯 请参考以上fb，那几天出游妈妈刚好肠胃不适，几乎外食所有的东西都 不能吃，但这家店的食材天然、不含味精、不油腻却清香有味，妈妈吃 的很满意。 这家店晚上最晚点餐的时间是晚上8:20，我们那天晚上从池上一路开回 台东市区，冲进店里已经8:15了，十方素食餐厅位在二楼，一楼是佛具店， 老板相当亲切，还是很有耐心的和我们解释菜单，等我和妈妈点菜，但由 於用餐时间到九点，套餐和火锅就不再提供了，我们点的是番茄乌龙汤面 和日式味增拉面，味增并非一般味增酱的味道，乌龙面的汤头番茄味浓郁、 汤底清爽，面条非常好吃，很有北海道赞岐乌龙面的口感。 店里的布置的像精致的佛堂，还有和室地板用餐区，可惜我们没带相机到 店里，没有机会留下任何一张照片。 2.桂田素食水饺 住址: 台东市中华路一段589号 电话: 089-351867 桂田素食水饺menu http://imgur.com/XNM58MT 桂田水饺 http://imgur.com/SeqMoIX 之前在版上看到素友分享这间店的资讯，但似乎因为搬迁过的关系， 不清楚明确住址为何，路过台东铁道艺术村时刚好看到这家店，所以 安排中午先吃这间再去逛铁道艺术村。 这家店水饺是现包的，皮薄馅多极好吃，我点的是羹汤水饺(其实就是 把水饺丢到羹汤里面，建议各位乾脆分开点就好)，羹汤味道很好但并 无味精，这家的食物吃起来，甜多於酸的口味，很有台南素食的风味。 3.池上吉祥轩素食便当 电话：(089)864729 地址：台东县池上乡中正路6号 素食便当一个70元，便当配菜是现场做的，等的过程我们顺便和老板聊 天问路，饭菜的搭配一人份量刚好，用的是早期的木头纸盒，我觉得米 饭很Q弹好吃，可是我妈妈觉得一般，每人口感不同吧。 吉祥轩素食便当 http://imgur.com/7xpkaQV 从台东出发若要去伯朗大道或是花莲的六十石山，会路过池上，建议在这 里买个便当再上路，因为沿路不管是经过鹿野高台、关山或是初鹿牧场， 餐厅和店家多为荤食，这家店也有出租脚踏车、电动车等等，但我们还是 车停在伯朗大道附近时才就附近店家询问电动车租借的资讯，若有长辈同 行，伯朗大道及天堂路还是建议租借多人乘坐的电动车(有屋顶的)，防晒 且较为省力及舒适(年轻人就骑脚踏车吧~) 4.台东教师会馆 这是我们住宿的地方，非教师者也可住宿(房价多200元)，附有早餐，但 素食者可选择的不多，若不吃蛋的全素者选择会更少，後来我们开车在附 近转，发现台东教师会馆附近素食的餐厅也不少，有爱家、普光斋，香雅 素食卤味咸素鸡则是周日周一都没开、打电话也没接，不知是否已歇业了？ 附近素食的早餐店也有两家，可惜没进店拿名片，但概念是台东市区的素食 还是较有选择的，市区附近，最少也看到十间素食店了，但要特别注意的是 ，台东的素食餐厅多半晚上八点就休息了，尽量把握能用餐的时间进店较好。 教师会馆早餐 http://imgur.com/3oxcD8W 以上食记及简略的游记供各位参考 欢迎分享/指教 --

※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 140.113.47.66 ※ 文章网址: https://webptt.com/cn.aspx?n=bbs/love-vegetal/M.1440854276.A.3F7.html 苏天助的米糕确实不错 且店家从下午四点开始营业至晚上十二点 适合晚归旅人 但可惜面类品项面条过於软烂 所以没有特别推荐 ※ 编辑: elmocindy (140.113.47.66), 08/30/2015 09:24:02