作者austinliang (Austin)
看板love-vegetal
标题[食记] 高雄纯素义式手工冰淇淋 Mori Vegan
时间Sun May 31 21:14:15 2015
餐馆名称:Mori Vegan
地址:高雄市苓雅区正言路95-1号
电话:07-7275096
时间:11:30~21:30(周二公休)
平均价位:70~250元
图文版:http://clnote.tw/archives/2442
高雄的纯素者/Vegan终於有纯素的冰淇淋可以吃了~
冰淇淋虽然是很常见的甜点,不过对纯素者或Vegan而言,大多数的
冰淇淋都只能看不能吃的,因为大部份的冰淇淋都含有牛奶成份。
而纯素者或Vegan基於尊重生命及环保因素,不食用牛奶以及任何来
自动物成份的食物。纯素的冰淇淋真的很少见,吃纯素的我,都已经
快忘记冰淇淋是什麽滋味了,所以在脸书看到Mori Vegan试营运的消
息当天就跑来了。
Mori Vegan的用餐区都在骑楼,桌椅与店面的设计还满有格调的,目
前没有室内的用餐区,可惜了点。
Mori Vegan是走中高价位路线的,一球的价格在70~90元之间,目前口
味有六种:元气豆奶(70元/球)、香纯椰奶(80元/球)、宇治抹茶(80元/球)
、浓郁巧克(90元/球)、拿铁咖啡(80元/球)、新鲜草莓(90元/球)。
草莓、巧克力跟豆奶口味三种/250元
店员会在冰淇淋上放一些腰果、巧克力碎片等,让口味更丰富,而冰淇淋
的口感浓又香,真的会让人一口接一口。
虽说价位对我而言有点高,不过我还满乐见这种纯素冰淇淋的出现的,
不然平常也不知道要去那里买纯素的冰淇淋的。值得一提的是,店员不
仅年轻有活力,对待客人也满亲切的。在素/蔬食业里,Mori Vegan至
少是比较创新的一间店了。
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1F:→ noonee: 其实纯素也可以吃绵绵兵啊 就只是水果或果汁加小冰块做的 06/01 01:03
2F:→ noonee: 另外其实过去有过不少豆浆冰淇淋的尝试 06/01 01:04
3F:→ noonee: 但是因为豆浆里的脂肪远远不及牛奶里面的 06/01 01:04
4F:→ noonee: 所以味道差很远 以至於不太流行 06/01 01:04