[食记] 西班牙-食膳坊 餐馆名称：食膳坊 地址：Calle Concepción Arenal, 3, 28004 Madrid, Spain 电话：unknown 营业时间：unknown 平均价位：5€-10€ 在欧洲旅游，一般经费都不会太充裕，也不太可能每餐都上餐馆，加上身处在异乡 ，要吃到中式的素食料理，那更得费一番功夫找寻。幸运地，待在马德里的期间， 住处附近查询到一间中式素食吃到饱餐厅，但其实餐厅也只是五辛素，加上有些 果冻甜点会加入明胶，还好这些都有先请教餐厅老板，得到正确资讯。 图文网志： http://chihyenorama.blogspot.tw/2014/06/blog-post.html 这间食膳坊餐厅位在西班牙马德里市区，也是我在离开台湾十三天後，唯一一餐吃到的中 式料理。在国外期间，已有三个晚上是吃从台湾带来的泡面，遗憾的是好久没能嚐到中式 菜色，尤其是那种热腾腾的酱油或热炒料理，因此然浑身觉得不对劲，但也只有身在异乡 ，才更能体会到胃的记忆，一种会时时刻刻会提醒难以忘怀的家香味。好在西葡之行的旅 途中，已先下载了tripadvisor app，经过查询离我住的旅馆(Gran Via地铁站附近)不远 处，便有一间中式餐馆-食膳坊，此刻真的想马上起身转圈圈、狂洒花，因此心理打定主 意散步过去，顺便逛逛沿途店家。 抵达餐厅，才18：30分左右，餐厅门口告示牌显示19：00才开始营业，在等了15~20分钟 後，终於看见餐厅内有人走动。店员一见到我在门外等候，旋即招呼入内。由於店员两人 都是中国人，加上老板是从福建移民过来，因此除了口音上的差异外，用中文即可沟通。 等候上菜的同时，也和老板聊聊在马德里生活的琐事，以及当地经营素食餐馆的过程。 这间餐厅算是非常乾净，一楼是用餐区域，厨房在地下室。和老板在聊天过程中，他一知 道我不吃葱蒜，便赶紧吩咐厨房师傅不要掺入五辛，还好当时只有高丽菜一样已经煮好， 其余剩下菜色都还能安心食用。另外，我觉得这餐厅应该放了不少味素调味，当我用餐到 一半时便觉得有些口乾舌燥，也顺便向老板要了杯茶包冲泡的绿茶解渴。 顺带一提，当天用餐正巧碰上2014世足赛第一场比赛，由上届冠军队伍西班牙对上荷兰队 ，因此街上几乎所有人都待在家里或运动酒吧欣赏比赛，还不时会从窗外传来加油欢呼声 。但是当我用餐到一半时，路上已经很难再听到呐喊声，回到旅馆上网後才得知原来西班 牙开场後没多久便一直处於落後，但这以让我亲身感受到欧洲国家对於足球比赛的热情。 --

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