作者youngerwu (桥安哈力克)
看板love-vegetal
标题[问题] 饮食-关於这次食安出问题的牛油
时间Tue Oct 28 00:45:16 2014
这次食安出问题的牛油，有人知道该油是我们平常吃到的奶油，还是牛脂肪油吗？
平常我都以为奶素中的butter奶油是从牛奶提炼出来，但看到八方云集的玉米浓汤，想到
那个出问题牛油该不会就是平常吃的奶油吧@@。
如果奶油也是从牛肉脂肪提炼出来，而不是单纯牛奶提出，那大概以後我买的食物就需找
注明植物性奶油的产品了。
还烦请知道的版友大大解惑,谢谢。
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2F：→ zvezda: 以台湾惯用语来说 奶油是从牛奶提炼没错 但价格比牛油高 10/28 01:58
3F：→ zvezda: 但厂商为了降低成本 可能会在奶油中加入其他种类的油脂 10/28 01:59
4F：→ zvezda: 一般块状的大品牌奶油应该没有这种疑虑 10/28 02:04
5F：→ summertrees: 香港人才把奶油叫牛油,台湾人牛油是指牛脂肪油 10/28 10:02
6F：→ youngerwu: 感谢说明解惑，鞠躬 10/28 11:49