餐馆名称：台中 井町日式蔬食料理 (二访) 地址：台中市北区青岛路三段176号 电话：04-22366116 营业时间：11:30~14:00 17:30~21:00 平均价位：20 ~ 160 好读图文网志版：http://veggielover.pixnet.net/blog/post/170034816 这间位在台中青岛路上的井町日式蔬食料理是小胖子在六月初访後, 就一直很想再找时间去试试其它口味的店家~ 这几天总算找到空档去品尝美食! 晚上六点多快七点,店内已经满满人潮... 生意越来越好~看到这麽多人一起吃素很开心! 这次总算记得拍菜单了XD 这次来必点的是拌饭系列中的辣味天王: 泰式辣味陶锅拌饭 (因为听说非常好吃,所以一定要点来试试看!) 填好菜单之後,就可以到柜台先点餐结帐, 顺便看看有没有想吃的小菜~ 晚上快七点的小菜柜~ 点餐时,店员还会很贴心的提醒:泰式辣味陶锅拌饭是中辣程度以上的餐点, 询问我们是不是可以接受,然後再下单. 接着就上菜搂~ 泰式辣味陶锅拌饭 (140元) 看起来超"彭派",也相当有份量. 陶锅拌饭上面铺满了素肉酱,豆芽,小黄瓜,玉米粒以及甜豆, 端上桌时散发着微微的麻辣香气与炒素肉&豆干的锅香气味~ 确实会让人食指大动! 小小提醒大家:由於是使用陶锅,所以锅边会很烫,用餐时请小心喔~ 拍好照之後赶紧拌一拌~饭和菜在锅里"逼啵作响"真的会让人食欲大开! 而且因为麻辣的香气一直扑鼻而来,所以在拌饭的过程中口水就一直分泌... 感觉很好笑~已经迫不及待要开动了! 只能说~喜欢吃辣的朋友真的不能错过!!!又麻又辣! 入口豆芽菜带着清脆的口感, 素肉酱搭配着锅巴特有的焦香味让人齿颊留香~ 麻辣的锅巴拌饭搭配着清爽的豆子以及豆芽菜一起吃, 除了可以降低麻辣的程度,也可以增加拌饭的口感, 锅巴的焦香味与麻辣的香气整个是这拌饭的灵魂,很对味! 但是真的很辣,若是不敢吃辣的人...请勿轻易尝试! 另外,拌饭的量其实给的很足够, 一个大男生吃会吃的非常满足~ 至於小鸟胃的人...应该可以跟朋友一起share~ 不然可能就会浪费了...>"< 井町咖哩原味乌龙面 (160元) 相较於陶锅拌饭,乌龙面的份量适中, 一样要注意锅子很烫,请小心以免烫伤. 咖哩乌龙面热腾腾的上桌,入口时一样要小心烫口~ 吃一口乌龙面真的Q弹有咬劲! 跟在日本吃的乌龙面相似度百分百~偏粗的面条,吸附着浓郁的咖哩酱汁, "吸漱吸漱"就这样古溜的滑进嘴里~ 让整个口腔中充满着咖里的香气,搭配着弹牙的乌龙面,很棒! 建议喜欢咖哩的朋友不可错过喔! 里面的配料有入口即化的红萝卜,与口感松绵的地瓜以及两朵花椰菜点缀, 必须说:它们家的红萝卜是目前吃过最好吃的!! 除了跟咖哩一起炖煮到没有了红萝卜的"青味"之外,更是入口即化... 用筷子稍稍施一点力就可以切半, 和弹牙的乌龙面一起吃,可以感觉到松软的红萝卜化开在乌龙面之间,当个称职的配角. 地瓜选的是偏甜的口感,一样很松绵细致! 搭配着酥炸豆包一起吃口感也很好~ 炸物 - 酥炸牛蒡 (50元) 上次点的是豆腐天妇罗,表现中规中矩没有惊艳的感觉~ 这次的酥炸牛蒡点对了! 切成偏厚的长条状,裹上粉之後下去油炸, 口感相当紮实,吃起来还带着点牛蒡的清香与面粉的甜味, 旁边的沾酱也相当好吃! 不管是吃原味还是沾酱,都非常好吃! 比吃素食咸酥鸡还好吃呢. 而且吃完不会让人觉得很油腻不舒服, 建议可以搭配它们家免费提供的"热玄米茶"或"冰玫瑰绿茶"一起. 这间井町日式蔬食料理价位不算高,而且不需一成服务费, 餐点各个有特色而且都相当好吃, 建议喜欢吃日式蔬食的朋友可以来试试看,相信不会让你失望的. 不过由於生意很好,建议可以早点来吃或者事先预订, 否则可能就要排队等候了... 另外,也因为生意兴隆,而且属於开放式坐位,所以可能会比较吵杂一些... 如果不介意的话当然最好搂~XD 因此这间井町日式蔬食料理~ 回锅率:★★★★ 店家资讯: 井町日式蔬食 (台中青岛店) 地址:台中市北区青岛路三段176号 电话:04-22366116 营业时间：11:30~14:00 17:30~21:00 平均价位：20 ~ 160 --

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