[食记] 台北市大安区MissGreen 年轻养生人士的新潮流 餐馆名称：MissGreen 地址：台北市大安区文昌街143号（捷运信义安和站） 电话：02-27039026 营业时间：周一 - 周四11:00 - 21:00 周五 - 周六11:00 - 22:00， 周日11:00 - 21:00 平均价位：300上下/1人 网志图文版：http://vegeissue.blogspot.tw/2014/06/miss-green.html#more 记得去年在巴黎玛黑区逛街时，走着走着经过一间满满都是年轻人的小餐厅， 灯光昏暗，只能隐约看到水泥墙上有许多绿色植物，让人好想走进去一探究竟， 位於文昌街的MissGreen的氛围让我想起那间店， 有可能是因为当天一踏进门就有好几位头发五颜六色的外国客人吧。 店里座位大约20个，大片植物墙真的很适合蔬食餐厅， 在视觉上就清楚地向客人传达餐点的概念。 Kombucha红茶菌饮料，一种健康的气泡式发酵茶，味道微酸微甜， 个人喝起来很像调味啤酒，冰冰凉凉的刚好解救了热到快中暑的我们。 回家上网查了一下才知道原来这款饮料在国外已经红一阵子了， 现在台湾某些有机店或网路也买得到，只是不便宜，单买小小一瓶就要将近一张国父呢。 标准沙拉，新鲜的萝蔓、蔾麦跟豆类，沙拉酱很浓郁， 不说的话不知道居然没有含奶制品，很有灵魂的一道沙拉。 炸豆泥汉堡餐，可选炸马铃薯或炸地瓜条，会附上一份小沙拉， 我们选了地瓜条，一方面是汉堡配马铃薯条比较常见， 另一方面是前阵子看到炸物致癌的新闻， 炸地瓜的丙烯醯胺只有87ppb（致癌物）远远少於炸马铃薯1100ppb。 MissGreen的地瓜条给得很大方，且炸得外酥内绵密， 选用的胡椒盐香味够重，一条接一条，就算是小鸟胃也能吃光光了，非常推荐！ 汉堡酱是甜甜的芥末酱，而炸豆泥排厚厚的一块， 为了提供健康的好食物，MissGreen的豆泥排是不另外加调味料的， 口味比较清爽，如果觉得口味比较淡可以请店员提供番茄酱。 MissGreen玛芬也是夹豆泥排，玛芬面包的口感比较Q， 豆泥排是用煎的，含油量更低喔。 在我眼里「咖哩」两个字总是会在菜单上发亮， 加上店员又推荐咖哩蔬菜卷，那还有理由不点吗！ 味道果然也没让人失望，吃起来很像清爽版的印度咖哩卷饼， 里面还有包炸豆腐，份量刚刚好，感觉很适合中午吃， 如果我在附近上班，中午一定会想买这个。 全素蛋糕常会有蛋糕体过於扎实、口感像发糕的缺点， 但是MissGreen的椰子蛋糕口感很优喔，个人觉得像蜂蜜蛋糕，甜度适中， 排斥椰子味的人不必担心，因为这款蛋糕的椰子味不会一入口就炸开来， 反而是比较优雅清新的香气，份量很大，但是也被我们吃光了！4个人一致好评！ 吃全素的朋友一定要吃看看这个黑莓慕丝！！有一点像豆奶优格， 搭配微酸的果酱跟新鲜黑莓，没吃过豆奶优格的荤食女孩朋友都好喜欢， 然後也是很迅速见底！ 这应该是我见过最大片的手工饼乾！不加蛋跟奶油却可以如此香脆！ 巧克力味到很浓郁，甜度比其他饼乾低，右边那块忘记口味了， 吃起来有一点番茄的味道，两种我都好喜欢，自从开始做手工饼乾後， 就不太敢吃外面卖的饼乾，因为终於知道奶油要加多少才好吃......， 在这里可以大口吃植物油做的手工饼乾，真的很幸福耶。 MissGreen有两只非常非常可爱的店狗，在我们吃饼乾的时候忍不住跑来撒娇讨饼乾， 问了一下老板娘可不可以喂饼乾（你看看！！铁石心肠都会被这眼神融化呀！）， 老板娘说这款饼乾完全天然无添加任何不健康的调味料，所以OK！ MissGreen的饮料单有一区叫做「排毒」，都是现打蔬果汁，食材组合很妙， 我们有2个女生点了排毒，外食人也偶尔可以来杯「排毒」保养肠胃道。 用餐当天已经是晚上，若不是怕睡不着还真想点一杯公平贸易咖啡， 不过这样也好，就有下一次光顾的藉口，嘿嘿！ 接下来就是店里环境的照片，供大家参考罗！ MissGreen的餐点都是无蛋无奶，可以自选有五辛或不要五辛（店员都会问）， 全素者可以很放心享用美味的餐点喔！ 用餐日期：103.06.21 店名：MissGreen 电话： 02-27039026 地址：台北市大安区文昌街143号（捷运信义安和站） Facebook：https://www.facebook.com/missgreenlocaltw?fref=ts 营业时间：周一 - 周四11:00 - 21:00 周五 - 周六11:00 - 22:00 周日11:00 - 21:00 --

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